Vyšninių riešutų sniego gniūžtės | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 8 uncijos pakuotės grietinėlės sūrio, suminkštinto
• ½ puodelio sviesto, suminkštinta
• ¼ puodelio išsijoto miltelinio cukraus
• 1 šaukšto pieno
• Puodelyje pjaustytos džiovintos vyšnios ir (arba) smulkiai supjaustytos džiovintos figos
• Puodelio skrudintų lazdyno riešutų (filbertų) arba migdolų, supjaustytų
• ¾ puodelio kokosų

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Vidutiniame dubenyje sumaišykite grietinėlės sūrį, sviestą, cukraus pudrą ir pieną. Plakite elektriniu maišytuvu vidutiniu greičiu maždaug 1 minutę arba kol susimaišys. Įmaišykite vyšnias ir (arba) figas bei lazdyno riešutus.

• 2 žingsnis

  Atšaldykite šaldytuve nuo 20 iki 30 minučių arba tol, kol lengvai bus tvarkomi. Rankomis suformuokite mišinį į 2 rutulius. Susukite kamuoliukus į kokosą. Nedelsdami patiekite arba laikykite šaldytuve iki patiekimo laiko. Pagamina 2 rutulius (trisdešimt dvi vieno šaukšto porcijas)

Patarimai

Paruoškite vyšnių-lazdyno rutulio sniego rutulius, kaip nurodyta. Uždenkite ir laikykite šaldytuve iki 3 dienų. (Arba įdėkite kiekvieną rutulį į savaime užsandarinamą šaldymo maišelį ar talpyklą-šaldiklį. Užklijuokite, paženklinkite ir užšaldykite iki 3 mėnesių.) Norėdami patiekti, atšildykite sušalusius rutulius kambario temperatūroje šaldikliuose ar induose 15 minučių.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 74 kalorijos (4 g sočiųjų riebalų, 16 mg cholesterolio, 53 mg natrio, 3 g angliavandenių, 0 g skaidulų, 1 g baltymų.