Vyšnių-migdolų kramtomosios geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 18 uncijų pakuotė šaldytų meduolių sausainių arba cukrinių sausainių tešla
• ¾ puodelio džiovintų raugintų vyšnių
• ½ puodelio pjaustytų skrudintų migdolų *

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių. Dideliame uždaromame plastikiniame maišelyje sumaišykite sausainių tešlą, vyšnias ir migdolus; ruonių maišas. Rankomis išspauskite ir minkykite tešlos mišinį maiše, kol sujungsite. Išimkite tešlą iš maišo. Dedama šaukšteliais 2 colių atstumu ant nesušlapinto sausainių lapo. Kepkite 8-10 minučių arba tol, kol aplink kraštus šviesiai paruduos. Perkelkite į vielinį stelažą ir palikite atvėsti. Gamina apie 3 dešimtis sausainių.

Patarimai

* Norėdami skrudinti migdolus, riešutus vienu sluoksniu paskirstykite negilioje kepimo skardoje. Kepkite 350 laipsnių F orkaitėje 10–15 minučių arba tol, kol riešutai bus šviesiai auksinės rudos spalvos, maišydami vieną ar du kartus.

Patarimai

Sluoksniuoti sausainius tarp vaškuoto popieriaus hermetiškame inde; dangtis. Laikyti kambario temperatūroje iki 3 dienų arba užšaldyti iki 3 mėnesių.