Sūriai skrudinta česnakinė žiedinių kopūstų košė | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 2 20 uncijų maišų žiedinių kopūstų
• 1 skrudinto česnako galva *
• 2 šaukšteliai košerinės druskos
• ½ puodelio plaktos grietinėlės, pusantros arba lengvos grietinėlės
• ¾ puodelio nesūdyto sviesto
• 12 uncijų grietinėlės sūrio, suminkštintas ir supjaustytas mažais gabalėliais
• 1 puodelis susmulkinto Asiago sūrio

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Žiedinių kopūstų žiedynus sudėkite į didelį dubenį ir mikrobangų krosnelėje pašildykite. Įdėkite pusę ingredientų (išskyrus Asiago) į virtuvės kombainą ir kepkite iki vientisos masės (nebent turite profesionalų virtuvės kombainą, jie netiks).

• 2 žingsnis

  Šaukštą įmeskite į kepimo indą ir pabarstykite ant pusės Asiago. Apdorokite likusius ingredientus. Šaukštą įmeskite į indą ir užpilkite likusiu „Asiago“ sūriu. Kepkite 400 laipsnių temperatūroje 30 minučių arba iki auksinės, karštos ir putlios.

Norėdami skrudinti česnaką:

* Tiesiog nupjaukite galvą per vidurį, atidengdami visas gvazdikėlius, apšlakstykite alyvuogių aliejumi, pabarstykite druska ir pipirais, apvyniokite folija ir kepkite 30 minučių 400 ° C temperatūroje, kol gvazdikėliai suminkštės.