Sūrūs briuselio kopūstai ir chorizo ​​kepiniai geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 svaras mažų Briuselio kopūstų, supjaustytų ir supjaustytų ketvirčiais (2 3/4 puodeliai)
• 8 uncijos plonų mažų bulvių, supjaustytų plonais griežinėliais (1 3/4 puodelio)
• 3 uncijos virtos rūkytos chorizo ​​dešros, plonai supjaustytos
• 1 česnakai, smulkiai supjaustyti
• 1 kiaušinis, lengvai sumuštas
• 2 puodeliai plaktos grietinėlės
• ½ šaukštelio košerinės druskos
• 4 uncijos Manchego sūrio arba Parmezano sūrio, susmulkintų (1 puodelis)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 400 ° F. Padalinkite Briuselio kopūstus, bulves, chorizo ​​ir askaloninius česnakus iš keturių atskirų kepimo indų nuo 12 iki 14 uncijų. Vidutiniame dubenyje sumaišykite kiaušinį, grietinėlę ir druską; padalinti tarp patiekalų. Ant viršaus uždėkite sūrio. Kepimo indus sudėkite į 15x10x1 colių dydžio kepimo skardą. Kepkite 30 minučių arba kol bulvės ir daigai suminkštės. Prieš patiekdami leiskite pastovėti 15 minučių.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 753 kalorijos (40 g sočiųjų riebalų, 2 g polinesočiųjų riebalų, 13 g mononesočiųjų riebalų), 258 mg cholesterolio, 963 mg natrio, 22 g angliavandenių, 5 g skaidulų, 3 g cukraus, 21 g baltymų.