Sūrio pyrago lobiai | geresni namai ir sodai

Turinys:

Ingridientai

Nelipnus kepimo purškiklis
3 šaukštai susmulkintų vanilės plokštelių arba graham krekerių
12 uncijų sumažinto riebumo sūrio (Neufchatel), suminkštinto
¾ puodelio cukraus
1 šaukštas universalių miltų
1 ½ šaukštelio vanilės
1 4 uncijos kartono dėžutė, atšildyta arba sušaldyta, kiaušinių produktas, atšildytas (apie 1/2 puodelio)
1 ½ šaukštelio smulkiai supjaustytos citrinos žievelės arba apelsino žievelės
¾ - 1 puodelis nuluptų, supjaustytų griežinėliais ir perpjautų kivių; ketvirčio braškės; nesmulkintos avietės; perpus sumažintos vynuogės; ir (arba) oranžinės spalvos skyriai
Plonai supjaustyti mėtų lapeliai (nebūtina)

1 žingsnis
Purškite dvylikos 2-1 / 2 arba 2–3 / 4 colių muffino puodelio dugną ir šonus nelipniu virimo purškikliu. Apibarstykite smulkintais vafliais ar krekeriais. Atidėti.
2 žingsnis
Plakite grietinėlės sūrį vidutinio greičio maišymo dubenyje su elektriniu mikseriu vidutiniu greičiu iki vientisos masės. Įpilkite cukraus, miltų ir vanilės. Plakite vidutiniu greičiu iki purumo. Įpilkite kiaušinių produkto, plakdami mažu greičiu, kol viskas gerai susimaišys. Neperkraukite. Įmaišykite citrinos žievelę arba apelsino žievelę. Grietinėlės sūrio mišinį tolygiai paskirstykite tarp keksų keksiukų.
3 žingsnis
Kepkite 325 laipsnių F orkaitėje apie 20 minučių arba kol pastovės. Atvėsinkite sūrio pyragus keptuvėje ant vielos stovo maždaug 30 minučių arba iki kietos. Atlaisvinkite sūrio pyrago kraštus nuo keksų keksiukų; atsargiai išimkite sūrio pyragus. Uždenkite ir atvėsinkite mažiausiai 4 valandas arba iki 24 valandų.
4 žingsnis
Prieš patiekdami patiekite šviežius vaisius ant kiekvieno sūrio pyrago. Jei norite, papuoškite mėtos lapais. Atlieka 12 porcijų.