Sūrio ir daržovių sumuštiniai | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 ½ puodelio varškės sūrio, nusausinta
• ¼ puodelio susmulkintos morkos
• ½ šaukštelio smulkiai supjaustytų laiškinių česnakų
• ¼ puodelio pjaustytų žaliųjų pipirų arba salierų
• ¼ puodelio paprasto neriebaus jogurto
• 8 mažos riekelės viso grūdo duonos
• 2 šaukštai krienų garstyčių
• Špinatų ar salotų lapai
• 4 pomidorų griežinėliai

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Vidutiniame maišymo inde sumaišykite varškę, morkas, laiškinį česnaką ir žaliuosius pipirus arba salierus. Įmaišykite jogurtą.

• 2 žingsnis

  Duonos riekeles išplakite su krienų garstyčiomis; viršuje su špinatais ar salotų lapais. Šaukštą sūrio mišinio užpilkite ant pusės duonos riekelių. Viršuje uždėkite pomidoro riekelę ir likusias duonos riekeles. Atlieka 4 porcijas.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 232 kalorijos, (3 g sočiųjų riebalų, 13 mg cholesterolio, 722 mg natrio, 29 g angliavandenių, 16 g baltymų.