Saldainių-cukraus kremo pyragas | geresni namai ir sodai

Turinys:

Ingridientai

¾ puodelio smulkiai sutrintų sausainių (apie 12 sausainių)
¼ puodelio susmulkintų graham krekerių
1 šaukštas sviesto, išlydytas
3 kiaušiniai
1 uncijos grietinėlės sūrio, suminkštinto
½ puodelio pusantros ar lengvos grietinėlės
¼ puodelio cukraus
3 šaukštai sviesto, suminkštinti
1 šaukštelio vanilės
3 1, 4 uncijos batonėlio, apdengto šokoladu, angliškai supjaustytą irisą, rupiai supjaustytą
1 1, 55 uncijos baltasis šokoladas su rupiai supjaustytais šokolado sausainiais
15 salyklo pieno rutuliukų, rupiai supjaustytų (apie 1/3 puodelio)
Papildomas pjaustytas saldainis (nebūtina)

1 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F.
2 žingsnis
Dėl plutos nedideliame dubenyje sumaišykite susmulkintus sausainius, graham krekerių trupinius ir 1 šaukštą ištirpinto sviesto (mišinys bus trupinis). Paspauskite 9 colių pjaustytos skardos keptuvės dugną ir šoną su nuimamu dugnu. Kepkite apie 10 minučių arba kol pluta lengvai paruduos. Atvėsinkite ant vielos stovo.
3 žingsnis
Maišytuve arba maisto kombaine sumaišykite kiaušinius, grietinėlės sūrį, pusantros ir pusę cukraus, 3 šaukštus suminkštinto sviesto ir vanilę. Uždenkite ir sumaišykite arba apdorokite iki vientisos masės.
4 žingsnis
Įdarui dideliame dubenyje sumaišykite anglišką irisą, baltąjį šokoladą ir salyklinius pieno rutulius. Įmaišykite grietinėlės sūrio mišinį. Į negilią kepimo skardą sudėkite pluta išklotą keptuvę. Supilkite grietinėlės sūrio mišinį į pluta išklotą keptuvę (keptuvė bus pilna).
5 žingsnis
Kepkite maždaug 30 minučių arba tol, kol švelniai purtant, centras bus beveik nustatytas. Atvėsinkite keptuvėje ant vielos stovo 1 valandą. Nuimkite skardos keptuvės pusę. Atsargiai perkelkite pyragą į patiekimo lėkštę. Uždenkite ir atšaldykite 4 - 8 valandas. Jei norite, papuoškite papildomu pjaustytu saldainiu. Atlieka 12 porcijų.