Brie pekano quesadillas | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 3 uncijos Brie sūrio, supjaustyto (apie 1/4 puodelio)
• 2 8 colių miltinių tortilijų
• 2 šaukštai skrudintų kapotų riešutų ar graikinių riešutų
• 2 šaukštus ragavo šviežių itališkų petražolių
• ¼ puodelio pieniškos grietinės
• Petražolių šakelės (pasirinktinai)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Pabarstykite sūrį per pusę kiekvienos tortilijos. Į viršų su riešutais ir petražolėmis. Sulenkite tortilijas per pusę, švelniai paspausdami.

• 2 žingsnis

  Švelniai suteptame 10 colių keptuvėje ar keptuvėje kepkite quesadillas ant vidutinės ugnies 2–3 minutes arba kol lengvai paruduos, vieną kartą pasukdami.

• 3 žingsnis

  Supjaustykite quesadillas į pleištus. Patiekite su grietine ir, jei norite, papuoškite petražolių šakelėmis. Atlieka 4 patiekalų porcijas.

Kumpis ir Gouda Quesadillas:

„Brie“ pakeiskite 1 puodeliu susmulkintos „Gouda“ ar rūkyto mocarelos sūrio (4 uncijos) ir riešutais - 1/2 puodelio smulkinto rūkyto kumpio.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 170 kalorijų (6 g sočiųjų riebalų, 27 mg cholesterolio, 202 mg natrio, 9 g angliavandenių, 6 g baltymų).