Bulvių koše | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 3 ½ svaro bulvių, nuluptų ir supjaustytų į 2 colių gabaliukus (apie 10 vidutinių bulvių)
• 2 5, 2 uncijos pakuotės varškės sūrio su česnakais ir žolelėmis
• ½ puodelio nenugriebto pieno, pusantros ar lengvos grietinėlės
• Druskos ir pipirų

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Bulves užpilkite verdančiu vandeniu. Virkite uždengę 20–25 minutes arba kol suminkštės. Nusausinti; grąžinkite bulves į keptuvę. Sumaišykite su bulvių koše arba plakite mikseriu mažu greičiu iki vientisos masės. Įpilkite sūrio; plakti, kol kartu. Plakite piene, kol sumaišysite. Pagardinkite druska ir pipirais. Perkelkite į 2 kv. dangtis.

• 2 žingsnis

  Kepkite 350 laipsnių F orkaitėje 25 minutes arba kol įkaitins. (Arba uždenkite ir atšaldykite iki 24 valandų. Norėdami pašildyti, kepkite, uždenkite, 1–2 valandas F laipsnių orkaitėje 1–2 valandas arba kol pašildė.) Padaroma nuo 8 iki 10 porcijų.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 326 kalorijos (11 g sočiųjų riebalų, 3 mg cholesterolio, 239 mg natrio, 41 g angliavandenių, 3 g skaidulų, 6 g baltymų.