Mėlynojo sūrio vidalia svogūnai | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 2 dideli Vidalia svogūnai ar kiti saldūs svogūnai, supjaustyti 1/2 colio griežinėliais
• 1 šaukšto sviesto
• Sutrintos 4 uncijos mėlynojo sūrio (1 puodelis)
• ½ 8 uncijos pakelio grietinėlės sūrio, supjaustykite
• 2 šaukšteliai Vorčesteršyro padažo
• ½ šaukštelio maltų juodųjų pipirų
• ½ šaukštelio džiovintų krapų
• Ant grotelių kepami mėsainiai su šonine arba kepti kepsniai

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Sulenkite 36x18 colių sunkios folijos gabalėlį per pusę, kad būtų 18 colių kvadratas. Į folijos centrą sudėkite svogūnų griežinėlius. Taškelis su sviestu. Iškelkite priešingus folijos kraštus; užsandarinkite dviguba raukšle. Likusius kraštus užklijuokite dvigubais raukšlėmis, kad svogūnai būtų visiškai uždengti, paliekant vietos garui kauptis.

• 2 žingsnis

  Norėdami gaminti anglis ant grotelių, padėkite paketą ant uždengtų grotelių stovo tiesiai ant vidutinių žarijų. Kepame nuo 25 iki 30 minučių arba tol, kol svogūnai vos suminkštės; kepimo metu vieną ar du kartus pasukite paketą. (Jei norite naudoti dujines groteles, pašildykite groteles. Sumažinkite šilumą iki vidutinės. Kepkite kepkite kaip aprašyta aukščiau.)

• 3 žingsnis

  Dideliame dubenyje sumaišykite sutrintą mėlynąjį sūrį, grietinėlės sūrį, Vorčesteršyro padažą, pipirus ir krapą. Norėdami įpilti svogūnų į sūrio mišinį, naudokite pjaustytą šaukštą; mesti kailis. Patiekite ant keptų mėsainių su šonine arba ant grotelių kepsnių. Atlieka 8 porcijas.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 130 kalorijų (7 g sočiųjų riebalų, 0 g polinesočiųjų riebalų, 3 g mononesočiųjų riebalų), 30 mg cholesterolio, 273 mg natrio, 5 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 2 g cukraus, 5 g baltymų.