Uogų-apelsinų kavos pyragai | geresni namai ir sodai

Turinys:

Ingridientai

2 puodeliai universalių miltų
1 ½ šaukštelio malto cinamono
½ šaukštelio kepimo sodos
½ šaukštelio kepimo miltelių
⅓ puodelio sviesto, suminkštinto
¼ šaukštelio druskos
½ puodelio supakuoto rudojo cukraus
½ puodelio granuliuoto cukraus
1 puodelis nenugriebto pieno rikotos sūrio
1 kiaušinis
1 valgomasis šaukštas susmulkintos apelsino žievelės
1 valgomasis šaukštas apelsinų sulčių
½ šaukštelio vanilės
1 ½ puodelio šviežių spanguolių, rupiai supjaustytų
2 šaukštus smulkiai supjaustyto kristalizuoto imbiero

Oranžinė glazūra

1 puodelio miltinio cukraus
1 valgomasis šaukštas apelsinų sulčių
½ šaukštelio vanilės
2 šaukštai sviesto, išlydytas
½ šaukštelio smulkiai supjaustytos apelsino žievelės
½ puodelio graikinių riešutų, paskrudintų ir susmulkintų

Nurodymai

1 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F. Sutepkite penkiolika 2 1/2 colių muffino puodelių. Dubenyje sumaišykite miltus, cinamoną, kepimo soda, kepimo miltelius ir druską. Dideliame dubenyje elektriniu mikseriu plakite sviestą ir cukrų vidutiniu greičiu iki purumo. Įpilkite rikotos, kiaušinio, apelsino žievelės ir sulčių bei vanilės. Įpilkite miltų mišinio. Maišykite tol, kol sumaišoma. Sulenkite į spanguoles ir imbierą.
2 žingsnis
Užpildykite 2/3 muffin puodelių. Kepkite 20-25 minutes arba tol, kol dantų krapštukas, įdėtas šalia centro, pasirodys švarus. Atvėsinkite keptuvėse 5 minutes. Pašalinti; šiek tiek atvėsinkite. Šaukštas ant glazūros. Pabarstykite riešutais ir, jei norite, papildomu apelsino žieveliu. Gamina 15 pyragų.

3 žingsnis
Kepkite 20-25 minutes arba tol, kol dantų krapštukas, įdėtas šalia centrų, pasirodys švarus. Atvėsinkite keptuvėje ant stovo 5 minutes. Išimkite iš keptuvės; šiek tiek atvėsinkite ant stovo.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 268 kalorijos (5 g sočiųjų riebalų, 2 g polinesočiųjų riebalų, 3 g mononesočiųjų riebalų), 36 mg cholesterolio, 169 mg natrio, 39 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 24 g cukraus, 5 g baltymų.