Basmati ryžių pilafas geresni namai ir sodai

Ingridientai

• ½ puodelio pjaustyto svogūno
• ⅓ puodelio supjaustytų migdolų
• 2 šaukštų sviesto arba margarino
• 1 puodelis basmati ryžių, nevirti
• ½ puodelio smulkiai supjaustytos morkos
• ⅓ puodeliai serbentų arba pjaustytos džiovintos tartos raudonos vyšnios
• 1 šaukštelio smulkiai supjaustytos apelsino žievelės
• ¼ šaukštelio malto cinamono
• ¼ šaukštelio juodųjų pipirų
• ⅛ šaukštelio grūstų raudonųjų pipirų
• 1 14 uncijų gali vištienos sultinio
• ¼ puodelio vandens

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Vidutiniame puode kepkite svogūną ir migdolus ant vidutinės ugnies karštame svieste arba margarine maždaug 5 minutes arba kol svogūnai suminkštės ir migdolai bus auksiniai. Įmaišykite nevirtus ryžius. Virkite ir maišykite 4 minutes. Įmaišykite morkas, serbentus ar džiovintas vyšnias, apelsino žieveles, cinamoną, juodus pipirus ir raudonuosius pipirus.

• 2 žingsnis

  Į puodą atsargiai įmaišykite vištienos sultinį ir vandenį. Užvirkite; sumažinti šilumą. Troškinkite, uždenkite maždaug 20 minučių arba tol, kol skystis įsigers ir ryžiai suminkštės. Atlieka 6 patiekalų patiekalus iš patiekalų.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 232 kalorijos (3 g sočiųjų riebalų, 11 mg cholesterolio, 268 mg natrio, 35 g angliavandenių, 2 g skaidulų, 6 g baltymų.