Kūdikių sūrio pyragai su iriso kriaušėmis geresni namai ir sodai

Ingridientai

• ¾ puodelio greitai paruošiamų avižų
• ¼ puodelio smulkiai supjaustytų graikinių riešutų
• ¼ puodelio supakuoto rudojo cukraus
• 3 šaukštai sviesto, išlydytas
• 1 8 uncijos pakuotės grietinėlės sūrio, suminkštinto
• 1 kiaušinis
• ½ puodelio sutrupinto mėlynojo sūrio (2 uncijos)
• ¼ puodelio grietinės
• 2 šaukštų sviesto
• ½ puodelio supakuoto rudojo cukraus
• 2 šaukštų plaktos grietinėlės
• 4 puodeliai supjaustytų kriaušių (4 vidutinės)
• ¼ šaukštelio vanilės
• ¼ puodelio skaldytų graikinių riešutų, paskrudintų
• Susmulkintas mėlynas sūris
• Apelsino žievelės garbanos (nebūtina)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 375 ° F. Aštuonias eilutes aštuonis 2-1 / 2 colių muffino puodelius su folija ar popieriniais kepimo puodeliais arba lengvai padenkite nelipniu virimo purškikliu; atidėti.

• 2 žingsnis

  Dėl plutos nedideliame dubenyje sumaišykite avižas, 1/4 puodelio pjaustytų graikinių riešutų, 1/4 puodelio rudojo cukraus ir 3 šaukštus tirpinto sviesto. Į kiekvieną paruoštą muffino puodelį įpilkite šaukštą maždaug 2 suapvalintus šaukštus avižų mišinio. Naudodami siauros stiklinės dugną, lengvai paspauskite žemyn. Kepkite apie 8 minutes arba iki šviesiai rudos spalvos. Šiek tiek atvėsinkite ant vielos stovo. Sumažinkite orkaitės temperatūrą iki 325 ° F.

• 3 žingsnis

  Įdarui vidutiniame dubenyje vidutiniu greičiu plakite grietinėlės sūrį iki vientisos masės. Įpilkite kiaušinio; plakti tik tol, kol kartu. Įmaišykite 1/2 puodelio mėlynojo sūrio ir grietinės.

• 4 žingsnis

  Į kiekvieną muffino puodelį įberkite 1 gerai suapvalintą šaukštą įdaro. Kepkite apie 20 minučių arba tol, kol truputį sutrės ir nukoškite. Atvėsinkite maždaug 30 minučių. Išimkite iš muffin puodelių. Padėkite ant padėklo, uždenkite ir atvėsinkite 2–24 valandas. Prieš patiekdami leiskite 30 minučių pastovėti kambario temperatūroje.

• 5 žingsnis

  Karamelės kriaušėms didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies ištirpinkite 2 šaukštus sviesto. Įpilkite 1/2 puodelio rudojo cukraus ir grietinėlės. Virkite ir maišykite iki purumo; sudėti kriaušes. Virkite maždaug 5 minutes arba kol kriaušės suminkštės, retkarčiais pamaišydami. Nuimkite nuo ugnies; įmaišykite vanilę. Šiek tiek atvėsinkite.

• 6 žingsnis

  Norėdami patiekti, iš varškės išimkite folijos ar popierinius įdėklus. Sudėkite sūrio pyragus į aštuonis desertinius patiekalus. Šaukštas kriaušių mišinio aplink sūrio pyragaičius. Pabarstykite 1/4 puodelio skrudintų graikinių riešutų ir papildomo mėlynojo sūrio. Jei norite, papuoškite apelsinų žievelių garbanomis.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 454 kalorijos (15 g sočiųjų riebalų, 5 g polinesočiųjų riebalų, 7 g mononesočiųjų riebalų), 90 mg cholesterolio, 257 mg natrio, 45 g angliavandenių, 5 g skaidulų, 29 g cukraus, 9 g baltymų.