Migdolais užpildyti ritinėliai 12 | geresni namai ir sodai

Turinys:

Ingridientai

1 puodelio pieno
1 kiaušinis
3 šaukštus margarino arba sviesto supjaustykite
4 puodeliai duonos miltų
3 šaukštai granuliuoto cukraus
1 šaukštelio druskos
1 ½ šaukštelio aktyvių sausų mielių arba duonos mielių
1 8 uncijos gali būti migdolų pastos, sutrintos
¼ puodelio granuliuoto cukraus
1 šaukštas universalių miltų
1 kiaušinio trynys
Pienas (neprivaloma)
Raudonos spalvos arba paprastas rupus cukrus (nebūtina)

Nurodymai

1 žingsnis
Įdėkite pirmuosius 7 ingredientus į 2 svarų duonos aparatą pagal gamintojo nurodymus. Pasirinkite tešlos ciklą. Kai ciklas bus baigtas, išimkite tešlą iš mašinos. Punch žemyn. Uždenkite ir leiskite pailsėti 10 minučių.
2 žingsnis
Tuo tarpu vidutinio maišymo dubenyje plakite kartu migdolų pastą, 1/4 puodelio granuliuoto cukraus, 1 šaukštą universalių miltų ir 1 kiaušinio trynį iki vientisos masės. (Arba sudėkite ingredientus į virtuvinio kombaino indą. Uždenkite ir apdorokite, kol mišinys susilies.)
3 žingsnis
Ant lengvai miltais pabarstyto paviršiaus iškočiokite tešlą į 27x10 colių stačiakampį. Supjaustykite į dvylika 10x2-1 / 4 colių juostelių. Migdolų mišinį padalinkite į 12 porcijų; kiekvieną porciją susukite į 9-1 / 2 colių ilgio virvę. Kiekvienos tešlos juostelės viduriu išilgai įdėkite virvę. Sulenkite tešlą išilgai per pusę, kad apskrustų įdaras; sudrėkinkite tešlos kraštus; antspaudas. Padėkite, siūles žemyn, ant suteptų didelių kepimo skardų. Suformuokite kiekvieną užpildytą juostelę širdies forma; sudrėkinkite galus ir suspauskite prie širdies pagrindo, kad užsandarintumėte.
4 žingsnis
Uždenkite ir leiskite pakilti šiltoje vietoje 30–40 minučių arba tol, kol beveik padvigubės. Jei norite, teptuku su trupučiu pieno ir pabarstykite rupiu cukrumi. Kepkite 350 laipsnių temperatūros orkaitėje 12-15 minučių arba iki auksinės spalvos. Nuimkite nuo kepimo skardų; atvėsti ant vielinių lentynų. Padaro 12.