Užpildydami lėkštę šviežiais, sveikais vaisiais ir daržovėmis, nereikia sugadinti banko, ir mes taip pat nekalbame apie savo produkcijos auginimą. Neseniai nuvykę į aukštos klasės maisto prekių parduotuvę, norėdami nusipirkti savo produkcijos, neseniai atliktas tyrimas nustatė, kad pigesnės galimybės gali būti tokios pat geros.
Remiantis 2018 m. Gruodžio mėn. Iš Nevados universiteto, Las Vegaso, paskelbtu tyrimu, vaisių ir daržovių, parduodamų dolerių nuolaidų parduotuvėse, kokybė yra panaši į gaminių, kuriuos parduoda tradiciškesnės parduotuvės (taip, net Amerikos mėgstamiausios maisto prekių parduotuvės). Apskritai, mes linkę manyti, kad pigesni produktai nėra tokios aukštos kokybės, kaip brangesni vaisiai ir daržovės, tačiau tyrimo išvados rodo, kad taip nėra.
Klausykite šios istorijos per savo išmanųjį garsiakalbį!Tyrėjai įvertino produkcijos, kurią galima įsigyti tiek dolerių parduotuvėse, tiek tradicinėse maisto prekių parduotuvėse, kokybę, skirdami balus pagal vaisių ir daržovių „priimtinumą“ parduotuvėje. Kuo daugiau produktų, kurie atitiko „priimtinus“ kriterijus (švara, šviežumas, tvirtumas, gera spalva, puikiausia būklė ir aukščiausia kokybė), tuo aukštesnis parduotuvės priimtinumo balas. Tyrimo metu tyrėjai apsilankė 40 produktų ir 14 dolerių nuolaidų parduotuvėse Las Vegaso apylinkėse.
Nenuostabu, kad atlikus tyrimą paaiškėjo, kad maisto prekių parduotuvėse maisto produktų įvairovė buvo daug didesnė, palyginti su dolerių parduotuvėmis, pažymint, kad nė vienoje iš tyrime nurodytų dolerių parduotuvių nebuvo šviežių kriaušių. Tačiau tyrėjai nerado jokio reikšmingo maisto kokybės skirtumo abiejose parduotuvėse. Taigi, nors apsipirkdami maisto prekių parduotuvėje galite pasirinkti daugiau sveikų vaisių ir daržovių, jūsų vidutinis obuolių doleris parduotuvėje turėtų būti tokios pačios kokybės kaip ir maisto produktų parduotuvėje parduodamų obuolių.
Naujas tyrimas rodo nerimą keliantį vaisių sulčių metalų kiekį
Geros naujienos pirkėjams, kurie prekiauja pigiau - tyrimas taip pat nustatė, kad 84, 2 proc. Produkcijos ir 89, 5 proc. Negamintų prekių žymiai pigesnės parduotuvėse su nuolaida. Vienintelės į tyrimą įtrauktos prekės, kurių kainos tiek dolerių, tiek maisto prekių parduotuvėse buvo panašios, buvo bananai, arbūzai, agurkai, įprasta malta jautiena, mažai cukraus turintys grūdai ir įprasti traškučiai. O dolerių parduotuvėse vidutiniškai brangesnės buvo tik dvi prekės: nesmulkinti kviečiai ir balta duona.
Sveikos vakarienės receptai iki 3 USD
Šie rezultatai neabejotinai yra pliusas tiems, kurie nori šiek tiek sumažinti savo maisto prekių sąskaitas (nenukentėdami dėl kokybės), tačiau jie puikiai tinka ir milijonams amerikiečių, gyvenančių maisto dykumose. Anot JAV žemės ūkio departamento, maisto dykumos yra seniūnijos, kuriose yra ribotos galimybės įsigyti maisto prekių parduotuvių ir prekybos centrų ar kitų vietų, kur galima nusipirkti sveiką, prieinamą maistą. Yra įvairių maisto dykumų rodiklių, tačiau USDA apskaičiavo, kad 17, 3 milijono amerikiečių gyvena mažas pajamas gaunančiose apylinkėse, kur artimiausia maisto prekių parduotuvė yra už mylios. Tačiau kai kuriose iš šių sričių gali būti parduotuvė dolerių arčiau nei maisto prekių parduotuvė, o tai galėtų būti alternatyvus būdas gyventojams nusipirkti šviežio, sveiko maisto.
Taigi, nors tradicinėje maisto parduotuvėje galite rasti daugiau galimybių, neskaičiuokite parduotuvių, kuriose parduodama dolerių, pirkdami šviežius produktus. Ir, kaip pažymi tyrėjai, dolerių parduotuvės taip pat galėtų būti turtas bendruomenėms, turinčioms ribotą prieigą prie sveiko, prieinamo maisto ir prieinamų produktų.
