Baltasis šokoladas ir "crème de menthe" pyragas geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 2 ½ puodelio universalių miltų
• ½ puodelio cukraus
• 1 puodelio sviesto, supjaustykite
• 1 valgomasis šaukštas žalios spalvos „crème de menthe“
• 6 uncijos baltojo šokolado (su kakavos sviestu), supjaustykite
• 1 šaukštas sutrumpinti
• ¼ šaukštelio mėtų ekstrakto

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Dideliame dubenyje sumaišykite miltus ir cukrų. Konditerijos trintuvu supjaustykite sviestą, kol mišinys pasidarys smulkus trupiniai ir pradės lipti. Naudodami šakutę, išmaišykite crème de menthe. Švariomis rankomis minkykite, kol tešla suformuos rutulį (iš pradžių mišinys gali atrodyti trupinis, tačiau minkydami rankų šiluma suvienys tešlą). Padalinkite tešlą per pusę.

• 2 žingsnis

  Kiekvieną pusę suformuokite į 6 colių ilgio rąstą, sukdami ir išlygindami abi puses, sukdami. Apvyniokite ir užšaldykite nuo 45 minučių iki 1 valandos arba iki vientisos masės (jei tešla pasidaro per tvirta, prieš pjaustydami leiskite 10 minučių pastovėti kambario temperatūroje).

• 3 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 325 ° F. Rąstus supjaustykite negausiomis 1/4 colių skiltelėmis. Ant nesusmulkintų sausainių lakštų padėkite 2 colių tarpus. Kepkite 10–12 minučių arba kol kraštai lengvai paruduos. Perkėlimas į vielinius stelažus; Saunus.

• 4 žingsnis

  Mažame puode sumaišykite baltąjį šokoladą ir sutrinkite; kaitinkite ir maišykite ant silpnos ugnies, kol išsilydys ir taps lygios. Nuimkite nuo ugnies; įmaišykite mėtų ekstraktą. Džiūvėkite ant sausainių.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 108 kalorijos (4 g sočiųjų riebalų, 0 g polinesočiųjų riebalų, 2 g mononesočiųjų riebalų), 13 mg cholesterolio, 37 mg natrio, 11 g angliavandenių, 0 g skaidulų, 5 g cukraus, 1 g baltymų.