Arbūzas gazpacho | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 3 puodeliai supjaustyti, pasėtus arbūzą
• 1 ½ puodelio rupiai supjaustytų pomidorų
• 1 puodelis susmulkinto, sėklinis agurkas
• 2 šaukštai pjaustyto raudonojo svogūno
• 2 šaukštų alyvuogių aliejaus
• 1 šaukštelis raudonojo vyno acto
• 2 šaukštų laimo sulčių
• 1 valgomąjį šaukštą užkandžiavo šviežiais krapais
• Druska
• Malti juodieji pipirai
• Nuskintos šviežių krapų arba krapų šakelės (pasirinktinai)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Maišytuve arba maisto kombaine sumaišykite arbūzą, pomidorus, agurką, svogūną, aliejų ir actą. Uždenkite ir sumaišykite arba apdorokite iki vientisos masės. Įmaišykite laimo sultis ir 1 valgomąjį šaukštą sutarkuokite šviežiais krapais. Pagardinkite druska ir pipirais.

• 2 žingsnis

  Jei pageidaujate, papuoškite papildomomis sukapotomis šviežių krapų ar krapų šakelėmis.

Patarimai

Ikona: be glitimo

Patarimai

Kad gaivintumėte šią gaivinančią sriubą, į trintuvą arba maisto ruošimo mašiną įpilkite sėklų ir susmulkintų šviežių jalapeño arba serrano čili pipirų.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 114 kalorijų (1 g sočiųjų riebalų, 1 g polinesočiųjų riebalų, 5 g mononesočiųjų riebalų), 0 mg cholesterolio, 151 mg natrio, 13 g angliavandenių, 2 g skaidulų, 10 g cukraus, 2 g baltymų.