Šiltas melionas su žolelių imbiero glazūra | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 didelė kantalupė arba sausmedžio melionas, perpjaunamas per pusę ir pasėjamas
• ¼ puodelio persikų konservų
• 1 valgomasis šaukštas susmulkinto kristalizuoto imbiero
• 2 arbatinius šaukštelius smulkiai supjaustytos citrinos žievelės
• 1 šaukšto šviežių citrinų sulčių
• ⅛ šaukštelio maltų gvazdikėlių

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Kiekvieną melioną perpjaukite į ketvirčius. Įvertinkite melioną aštriu peiliu padarydami negilias įstrižas pjūvius per paviršių; atidėti.

• 2 žingsnis

  Norėdami glazūruoti, nedideliame puode sumaišykite persikų konservus, kristalizuotą imbierą, citrinos žievelę, citrinos sultis ir gvazdikėlius. Kaitinkite ant silpnos ugnies, kol konservai ištirps. Rezervuokite 1 šaukštą mišinio. Likusį glazūrą tepkite ant surinktų melionų gabalėlių.

• 3 žingsnis

  Ant neuždengtos grotelės grotelių meliono gabaliukus, mėsos puse žemyn, kepkite tiesiai ant vidutinių žarijų 4–6 minutes arba tol, kol perkais. Šepetys su rezervuota glazūra. Atliekamos 4 patiekalų porcijos.

Maisto mainai:

1 vaisius.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 118 kalorijų, (0 g sočiųjų riebalų, 0 mg cholesterolio, 18 mg natrio, 29 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 20 g baltymų.