Turinys:
Ingridientai
Nurodymai
-
Naudodami mažą aštrų peilį, supjaustykite maždaug 2 colių gylio 3 colių kišenę kiekvienos duonos riekelės viršutinėje plutos pusėje, pjaustydami į kitą pusę, bet ne iki galo. Įdarui vidutiniame dubenyje 30 sekundžių vidutiniu ir dideliu greičiu plakite maskarponę. Įpilkite 2 šaukštus granuliuoto cukraus ir 1/2 šaukštelio vanilės. Plakite iki vientisos masės. Maskarponės mišinį tolygiai padalykite tarp duonos riekelių, šaukštu įmesdami į kiekvienos duonos riekelės kišenę. Duonos riekeles sudėkite į 2 ketvirčių stačiakampį kepimo indą; atidėti.
-
Vidutiniame maišymo inde išplakite kiaušinius, pieną, medų, kavos kristalus ir 1 arbatinį šaukštelį vanilės. Lėtai supilkite kiaušinių mišinį ant duonos riekelių. Naudodami plačią mentele užpakalinę dalį, lengvai paspauskite duoną, kad pamerktumėte kiaušinių mišiniu. Uždenkite ir atvėsinkite 2–24 valandas, atšaldydami du kartus supjaustykite du kartus riekeles.
-
Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F. Ištieskite 15x10x1 colių dydžio kepimo skardą pergamento popieriumi. Duonos riekeles sudėkite į paruoštą kepimo skardą. Kepkite neuždengtą 30–35 minutes arba iki auksinės rudos spalvos, kepimo pusę įpusėjus.
-
Prieš patiekdami apibarstykite milteliniu cukrumi ir pasūdykite karštu minkštimo užpilu. Jei norite, papuoškite šviežiomis mėtų šakelėmis ir (arba) šviežiomis avietėmis.
Mitybos faktai
Vienai porcijai: 488 kalorijos (10 g sočiųjų riebalų, 1 g polinesočiųjų riebalų, 2 g mononesočiųjų riebalų), 231 mg cholesterolio, 414 mg natrio, 58 g angliavandenių, 2 g skaidulų, 25 g cukraus, 17 g baltymų.
