Tiramisu ledų pyragas su maskarponės ledais | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 ½ puodelio sunkios grietinėlės
• 1 8 uncijos konteinerio maskarponės sūrio
• 1 14 uncijų gali saldinti sutirštintą pieną
• 1 šaukštas vanilės
• 1 2 sluoksnių dydžio pakuotės geltono pyrago mišinys
• 1 šaukštas tirpios espreso kavos miltelių arba tirpios kavos kristalai
• ¼ puodelio nesaldintų kakavos miltelių
• 1 16 uncijų konteineris šaldyto plakto deserto įdaru, atšildytas
• Griežtai supjaustytas šokoladu padengtas espreso pupeles

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Dėl ledų dideliame dubenyje plakite grietinėlę ir sūrį su mikseriu ant vidutinės masės, kol susidarys minkštos smailės. Palaipsniui plakite pasaldintu kondensuotu pienu ir vanile, kol sumaišysite (neperkepkite). Skleisti 9 colių kepalų keptuvėje. Uždenkite ir užšaldykite 4–6 valandas arba tol, kol vos sutvirtės.

• 2 žingsnis

  Tuo tarpu riebalais ir miltais ištepkite 3 9 colių apvalius pyrago keptuves. Paruoškite pyrago mišinį pagal pakuotės nurodymus, į tešlą įpildami kavos miltelių. Išplakite tešlą į paruoštas keptuves. Kepkite 15-18 minučių arba tol, kol viršus lengvai atsigręš. Atvėsinkite keptuvėse 10 minučių. Nuimkite sluoksnius nuo keptuvės; atvėsti ant vielinių lentynų.

• 3 žingsnis

  Norėdami surinkti, įdėkite vieną pyrago sluoksnį į 9 colių spyruoklinės formos keptuvę, supjaustydami, kad tilptų, jei reikia. Šaukštą pusės ledų apkepkite ant torto keptuvėje; tolygiai pasiskirstyti. Pabarstykite puse kakavos miltelių. Viršuje su antruoju pyrago sluoksniu. Šaukštą likusių ledų per sluoksnius; tolygiai pasiskirstyti. Pabarstykite likusia kakava. Viršuje su likusiu pyrago sluoksniu. Uždenkite plastikine plėvele ir užšaldykite 3–4 valandas arba iki kietumo.

• 4 žingsnis

  Nuimkite spyruoklinės formos keptuvės šonus. Plačiąja mentele perkelkite pyragą į lėkštę. Viršų ir šonus paskleiskite deserto užpilu. Pabarstykite espresso pupelėmis. Uždenkite ir užšaldykite iki patiekimo laiko. Prieš patiekdami leiskite pastovėti 10 minučių.

Ledai

Jei norite, praleiskite 1 veiksmą ir naudokite 5 puodelius kavos ledų, suminkštinusių, arba vanilinius ledus, sumaišytus su 1 arbatiniu šaukšteliu tirpių espreso kavos miltelių.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 449 kalorijos (16 g sočiųjų riebalų, 2 g polinesočiųjų riebalų, 4 g mononesočiųjų riebalų), 55 mg cholesterolio, 259 mg natrio, 48 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 21 g cukraus, 5 g baltymų.