Tailando kiaulienos susmulkintos tacos su sriracha slaw | geresni namai ir sodai

Turinys:

Ingridientai

2 16 uncijų kiaulienos minkštimai, supjaustyti riebalais
¼ puodelio laimo sulčių
¼ puodelio sojų padažo
2 šaukštai medaus
2 šaukštai tarkuoto šviežio imbiero
4 skiltelės česnako, malto
¼ šaukštelio grūstų raudonųjų pipirų
32 6 colių kukurūzų tortilijos
1 receptas Sriracha Slaw

Nurodymai

1 žingsnis
Įdėkite mėsą į 4 litrų lėtą viryklę. Dubenyje sumaišykite kitus šešis ingredientus (per susmulkintus raudonuosius pipirus). Supilkite ant mėsos.
2 žingsnis
Uždenkite ir virkite žemai 4–5 valandas arba ant viršaus 2–2 1/2 valandos. Išimkite mėsą, pasilikdami virimo skysčio. Mėsą susmulkinkite dviem šakutėmis ir nukoškite virimo skysčiu, kad sudrėktų.
3 žingsnis
Norėdami patiekti, mėsos mišinį padalinkite tarp tortilijų, o viršų - su Šriracha Slaw.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 117 kalorijų (1 g sočiųjų riebalų, 2 g polinesočiųjų riebalų, 1 g mononesočiųjų riebalų), 21 mg cholesterolio, 212 mg natrio, 11 g angliavandenių, 2 g skaidulų, 3 g cukraus, 7 g baltymų.

Šriracos slavas

Ingridientai

3 puodeliai supakuotų susmulkintų kopūstų su morkomis (koleslovo mišinys)
1 ½ puodelio smulkiai supjaustytų raudonųjų kopūstų
¾ puodelio prikimšta šviežio kalendros
¾ puodelio majonezo
3 šaukštai Sriracha padažo
3 skiltelės česnako, smulkintos
Druska ir juodieji pipirai

Nurodymai

1 žingsnis
Vidutiniame dubenyje sumaišykite koleslovo mišinį, kopūstus, kalendrą, majonezą, Sriracha padažą ir česnaką. Pagardinkite druska ir juodaisiais pipirais.