Saldžiai aštrios vyšnios geresni namai ir sodai

Turinys:

Ingridientai

½ puodelio raudonojo vyno acto
¼ puodelio cukraus
¼ šaukštelio košerinės druskos
1 ½ puodelio šviežių tamsių saldžiųjų vyšnių, supjaustytų kauliuku ir per pusę
1 - 2 „Fresno“ čili pipirai, su koteliu ir plonai supjaustyti *
½ raudonųjų svogūnų, plonai supjaustytų (1/2 puodelio)

Nurodymai

1 žingsnis
Nedideliame puode sumaišykite actą, cukrų ir košerinę druską. Tiesiog užvirkite ant vidutinės ugnies, maišydami, kad ištirptų cukrus; sumažinti šilumą. Troškinkite, neuždenkite, 2 minutes. Nukelkite nuo ugnies.
2 žingsnis
Tuo tarpu vidutiniame dubenyje sumaišykite vyšnias, čili pipirus ir svogūną. Supilkite karšto acto mišinį ant vyšnių mišinio; išmaišyti, kad sujungtų. Dangtelis; leiskite pastovėti bent 15 minučių. Patiekite kambario temperatūroje arba uždenkite ir atvėsinkite iki 1 savaitės. Patiekite bet kada „Socca“, kitų bandelių ar skrudintų batonėlių skiltelėmis.

* Čilės patarimas:

Čilės paprikose yra aliejų, kurie gali sudirginti jūsų odą ir akis. Dirbdami su jais, mūvėkite gumines pirštines.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 67 kalorijos (0 g sočiųjų riebalų, 0 g polinesočiųjų riebalų, 0 g mononesočiųjų riebalų), 0 mg cholesterolio, 49 mg natrio, 16 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 14 g cukraus, 1 g baltymų.