Turinys:
Ingridientai
Nurodymai
-
Dėl paprikos sviesto nedideliame dubenyje sumaišykite sviestą, laimo sultis, rūkytą papriką, kmynus ir druską. Sviesto mišinį perpilkite ant plastikinės plėvelės gabalo. Formą į rąstą apvyniokite plastikiniu įvyniotu aplink sviestą ir apvyniokite suvyniotą sviestą pirmyn ir atgal tarp rankų. Tvirtai apvyniokite galus. Atšaldykite šaldytuve mažiausiai 1 valandą arba užšaldykite sviestą, kol bus paruoštas naudoti. (Ilgesniam laikymui sviestą sandariai suvyniokite į plastikinę plėvelę, tada suvyniokite į aliuminio foliją. Laikykite šaldytuve iki 1 savaitės arba šaldiklyje iki 1 mėnesio.)
-
Pašalinkite lukštus iš šviežių kukurūzų ausų. Šveiskite standžiu šepetėliu, kad pašalintumėte šilkus; išskalauti. Virkite uždengtą pakankamai verdančiame lengvai pasūdytame vandenyje, kad uždengtų 5–7 minutes arba kol suminkštėtų.
-
Norėdami patiekti, apvyniokite paprikos sviesto viršų ir, laikydami užvyniotus šonus, ištepkite sviestą kiekvienos karštos kukurūzų ausies paviršiumi.
Mitybos faktai
Vienai porcijai: 123 kalorijos (3 g sočiųjų riebalų, 1 g polinesočiųjų riebalų, 2 g mononesočiųjų riebalų), 14 mg cholesterolio, 83 mg natrio, 17 g angliavandenių, 2 g skaidulų, 3 g cukraus, 3 g baltymų.
