Aliejaus pakaitinimas pyrago recepte | geresni namai ir sodai

Trumpinimui galite pakeisti augalinį aliejų, puodelį puodeliui. Jei naudosite aliejų, palyginti su sutrumpinimu, kepinių tekstūra pasikeis. Sutrumpintas riebalų tirštumas suteiks daugiau oro tešlai, kai sumušamas, o galutinis produktas suteiks daugiau cakey struktūros, o ne tankesnės struktūros aliejaus.

Atskleistos svarbiausios kepimo paslaptys

Kaip naudotis sutrumpinimu

Kaip pakeisti sviestą trumpinant

Kaip pasidaryti drėgną pyragą

Aukščiau minėto vanilės raukšlių pyrago receptas