Mėlynių sirupas | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 2 puodeliai šviežių ar šaldytų mėlynių
• ½ puodelio vandens
• ⅓ puodelio cukraus
• 2 šaukštelių laimo sulčių arba citrinos sulčių

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Į vidutinio dydžio padažo keptuvę sumaišykite 1 puodelį mėlynių, vandens, cukraus ir laimo ar citrinos sulčių. Virkite ir maišykite ant vidutinės ugnies 2 - 3 minutes arba kol cukrus ištirps. Užvirkite. Sumažinkite šilumą ir troškinkite neuždengtą 15 - 20 minučių arba, kol šiek tiek sutirštės, retkarčiais pamaišydami.

• 2 žingsnis

  Įmaišykite likusias 1 stiklinės mėlynių ir virkite, retkarčiais pamaišydami, dar 2–3 minutes arba kol mėlynės taps minkštos. Patiekite šiltai. Uždenkite ir šaldykite likusį sirupą ne ilgiau kaip 1 savaitę.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 26 kalorijos (0 g sočiųjų riebalų, 0 mg cholesterolio, 1 mg natrio, 7 g angliavandenių, 0 g skaidulų, 0 g baltymų.