Aštrūs druskos posūkiai | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• ¾ šaukštelio paprikos
• ½ šaukštelio druskos
• ½ šaukštelio česnako miltelių
• ½ šaukštelio svogūnų miltelių
• ½ šaukštelio malto imbiero
• ½ šaukštelio malto kardamono
• ½ šaukštelio džiovintų raudonėlių, susmulkintų
• ¼ šaukštelio maltų raudonųjų pipirų
• 2 kiaušinių baltymai
• Atšildytas 1 17, 25 uncijos paketas (2 lakštai) užšaldytos tešlos pyrago
• 1 ½ puodelio smulkiai supjaustyto rūkyto provolono arba rūkyto šveicariško ir čederio sūrio (6 uncijos)
• 3 šaukštai vandens

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Sumaišykite papriką, druską, česnako miltelius, svogūnų miltelius, maltą imbierą, kardamoną, raudonėlį ir maltus raudonuosius pipirus. Atidėti.

• 2 žingsnis

  Švelniai muškite kiaušinių baltymus su vandeniu; atidėti. Lengvai sutepkite sausainių lakštą; atidėti.

• 3 žingsnis

  Atlenkite konditerijos lakštus ant lengvai miltais pabarstyto paviršiaus. Juos aptepkite šiek tiek kiaušinių mišiniu. Ant kiekvieno lapo pabarstykite ketvirtadalį susmulkinto sūrio. Sulenkite lakštus per pusę ir išlyginkite iki 12x6 colių stačiakampių su riedėjimo kaiščiu. Viršų aptepkite kiaušinių mišiniu ir apibarstykite likusiu sūriu. Pabarstykite prieskonių mišiniu, padalindami jį po lygiai. Sulenkite ir išlyginkite kiekvieną į 12x4 colių stačiakampį; paspauskite kraštus kartu, kad užsandarintumėte. Supjaustykite kiekvieną sulankstytą lapą skersai į 3/4 colių pločio juostas. Kelis kartus sukite kiekvienos juostelės galus priešingomis kryptimis. Padėkite ant paruošto sausainių lapo. Lengvai išplakite su kiaušinių mišiniu.

• 4 žingsnis

  Kepkite 425 laipsnių F orkaitėje apie 12 minučių arba iki auksinės rudos spalvos. Patiekite šiltai. Padaro apie 32.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 87 kalorijos (1 g sočiųjų riebalų, 4 mg cholesterolio, 141 mg natrio, 6 g angliavandenių, 0 g skaidulų, 2 g baltymų.