Prieskoninis pyragas | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• ¼ puodelio sviesto
• 2 kiaušiniai
• 2 puodeliai universalių miltų
• 1 ½ šaukštelio kepimo miltelių
• 1 šaukštelio malto cinamono
• ½ šaukštelio kepimo sodos
• ¼ šaukštelio malto muskato riešuto
• ¼ šaukštelio maltų gvazdikėlių
• ¼ šaukštelio malto imbiero
• ¼ puodelio sutrumpinimas
• 1 ½ puodelio cukraus
• ½ šaukštelio vanilės
• 1 ¼ puodelio pasukų arba rauginto pieno

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Leiskite sviestui ir kiaušiniams 30 minučių pastovėti kambario temperatūroje. Tuo tarpu sutepkite ir lengvai miltais ištepkite dvi 8x1-1 / 2 colių apvalias torto keptuves arba sutepkite vieną 13x9x2 colių dydžio kepimo skardą; atidėti keptuvę (-es). Vidutiniame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo miltelius, cinamoną, kepimo soda, muskato riešutą, gvazdikėlius ir imbierą; atidėti.

• 2 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių temperatūros. Dideliame dubenyje plakite sviestą ir sutrinkite elektriniu maišytuvu 30 sekundžių. Įpilkite cukraus ir vanilės; plakite, kol gerai susimaišys. Įpilkite kiaušinius po 1, gerai plakdami po kiekvieno įdėjimo. Į sviesto mišinį pakaitomis įpilkite miltų mišinio ir pasukų, plakdami po nedidelį greitį po kiekvieno pridėjimo, kol sumaišysite. Supilkite į paruoštą keptuvę (-es).

• 3 žingsnis

  Kepkite 30–35 minutes apvalioms keptuvėms, 35–40 minučių 13x9x2 colių keptuvei arba tol, kol šalia centro įkištas medinis dantų krapštukas pasirodys švarus. 10 minučių atvėsinkite pyrago sluoksnius ant vielinių lentynų. Nuimkite pyrago sluoksnius iš keptuvės. Kruopščiai atvėsinkite ant vielinių lentynų. Arba įdėkite 13x9x2 colių pyragą į keptuvę ant vielos stovo; gerai atvėsinkite. Šaltis su norimu šalčiu.

• 4 žingsnis

  Atlieka 12 porcijų

Vaisių ir riešutų prieskonių pyragas:

Paruoškite, kaip aprašyta aukščiau, išskyrus tai, kad į tešlą sulankstykite 1 puodelį pjaustytų graikinių riešutų, 3/4 puodelio supjaustytų džiovintų abrikosų ir 1/2 puodelio dribsnių kokoso.

Obuolių prieskonių pyragas:

Paruoškite taip, kaip aprašyta aukščiau, išskyrus tai, kad pasukų ar rūgštaus pieno kiekį sumažinkite iki 1/4 puodelio ir sumaišykite su 1 puodeliu obuolių padažo. Šį mišinį ir miltų mišinį galite pakaitomis supilti į sviesto mišinį.

Moliūgų prieskonių pyragas:

Paruoškite taip, kaip aprašyta aukščiau, išskyrus tai, kad pasukų arba rauginto pieno kiekį sumažinkite iki 1 puodelio ir sumaišykite su 1/2 puodelio konservuotų moliūgų. Šį mišinį ir miltų mišinį galite pakaitomis supilti į sviesto mišinį.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 265 kalorijos (4 g sočiųjų riebalų, 1 g polinesočiųjų riebalų, 3 g mononesočiųjų riebalų), 47 mg cholesterolio, 182 mg natrio, 41 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 25 g cukraus, 4 g baltymų.