Turinys:
- Ingridientai
- Nurodymai
- Vištiena-Hummus Topping
- „Cannellini Bean“, „Olive“ ir „Pesto Topping“
- Lengvas sūris
- Ateiti į priekį
- Mitybos faktai
Ingridientai
Nurodymai
-
Vidutiniame dubenyje sumaišykite miltus, vandenį, aliejų, česnako druską, ciberžolę ir kmynus. Leiskite pastovėti 10–15 minučių. Įmaišykite kiaušinį ir kalendrą. (Tešla bus plona.)
-
Padenkite 10 colių ilgio keptuvę su kepimo purškikliu; kaitinkite per vidutinio stiprumo karštį. Šaukštas į negausią 1/4 puodelio tešlos; pakelkite ir pakreipkite keptuvę, kad paskleistumėte į 6 colių ratą. Virkite 2 minutes arba iki auksinės spalvos, vieną kartą sukdami. Pašalinkite iš keptuvės. Pakartokite su likusia tešla, pagal poreikį padengdami keptuvę papildomu virimo purškikliu. Viršutiniai plokščiapadžiai su pageidaujamu viršumi.
Vištiena-Hummus Topping
Skleiskite plokščias plokšteles su 6 šaukštais. hummusas. Į viršų su 1 puodeliu susmulkintos rutuliškos vištienos ir ketvirčiais supjaustytų vynuogių pomidorų bei 1/2 puodelio sutrinto fetos sūrio. Sujunkite 2 šaukštus. paprastas neriebus jogurtas ir pakankamai vandens, kad gautųsi purios konsistencijos. Jei norite, įmaišykite keletą brūkšnių karšto arba skrudinto sezamo aliejaus. Dulksna per plokščiąsias bulves.Per porcija: 241 kalorija, 19 g baltymų, 14 g angliavandenių, 12 g bendrųjų riebalų (4 g sočiųjų riebalų), 104 mg cholesterolio, 3 g skaidulų, 4 g bendro cukraus, 11% vitamino A, 9% Vitaminas C, 466 mg natrio, 11% kalcio, 10% geležies
„Cannellini Bean“, „Olive“ ir „Pesto Topping“
Paruoškite plokštainius, naudodami itališkus prieskonius ir petražoles ar baziliką. Į viršų karštos plokščios bandelės su 1 puodeliu susmulkinto itališko sūrio mišinio arba parmezano sūrio ir 1/4 puodelio pesto. Keptuvėje įkaitinkite 1 puodelį kiekvienos konservuotos „cannellini“ pupelės, nuplaunamos ir nusausintos ir supjaustytos skrudintos raudonos saldžiosios paprikos. Šaukštelis ant plokščiųjų bulvių.Per porcija: 285 kalorijos, 16 g baltymų, 21 g angliavandenių 15 g bendrųjų riebalų (5 g sočiųjų riebalų), 68 mg cholesterolio, 5 g skaidulų, 3 g bendro cukraus, 28% vitamino A, 33% vitamino C, 746 mg natrio, 22% kalcio, 15% geležies
Lengvas sūris
Geriausios karštos plokščios bandelės su 1 puodeliu susmulkinto meksikietiško sūrio mišinio. Sujunkite 3 šaukštus. silpnos grietinės ir pakankamai vandens, kad būtų pasiekta tiršta konsistencija. Įmaišykite 1/4 šaukštelio. karštų čili miltelių. Dulksnokite ant plokščių galvučių ir užpilkite 2 šaukštais. pjaustytų žalių svogūnų. Jei norite, patiekite su šviežiu salsa.Per porcija: 189 kalorijos, 11 g baltymų, 8 g angliavandenių, 12 g bendrųjų riebalų (6 g sočiųjų riebalų), 76 mg cholesterolio, 1 g skaidulų, 2 g bendro cukraus, 8% vitamino A, 1% vitamino C, 194 mg natrio, 17% kalcio, 7% geležies
Ateiti į priekį
Paruoškite plokščias plokšteles kaip nurodyta; Saunus. Laikyti hermetiškame inde šaldytuve ne ilgiau kaip 3 dienas. Norėdami patiekti, kaitinkite 10 colių ilgio keptuvę ant vidutinės ir stiprios ugnies. Pridėkite du plokščiapadžius; virkite 1 1/2 minutes arba, kol perkais, vieną kartą sukdami. Pašalinkite iš keptuvės. Pakartokite su likusiais dviem plokščiais kraštais. Top su pageidaujamu toppingu.
Mitybos faktai
Vienai porcijai: 75 kalorijos (1 g sočiųjų riebalų, 1 g polinesočiųjų riebalų, 1 g mononesočiųjų riebalų), 47 mg cholesterolio, 87 mg natrio, 7 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 1 g cukraus, 4 g baltymų.
