Rūkyta kalakutienos ir makaronų salotos geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 ½ puodelio supakuotų džiovintų trispalvių arba paprastų kamščiatraukių makaronų, (4 uncijos)
• 6 uncijos muensterio, šveicariško arba čederio sūrio, supjaustyto kubeliais (1-1 / 2 puodeliai)
• 5 uncijos visiškai virtos rūkytos kalakutienos krūtinėlės arba visiškai virtos kumpio, supjaustytos kąsnio dydžio juostelėmis (1 puodelis)
• 1 mažas agurkas, smulkiai supjaustytas (1 puodelis)
• ½ puodelio rupiai supjaustytų raudonųjų arba žaliųjų saldžiųjų pipirų
• 2 žali svogūnai, supjaustyti griežinėliais (1/4 puodelio)
• ⅓ puodelio majonezo ar salotų padažo
• ⅓ puodelio pieniškos grietinės ar paprasto jogurto
• 1 šaukštas medaus
• 1 šaukštas Dižono stiliaus garstyčių
• ¼ šaukštelio pipirų
• 1 - 2 šaukštai pieno (nebūtina)
• Salotų lapai (nebūtina)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Virkite makaronus pagal pakuotės nurodymus. Nusausinkite makaronus; nuplaukite šaltu vandeniu. Dar kartą nusausinkite.

• 2 žingsnis

  Dideliame maišymo dubenyje sumaišykite virtus makaronus, sūrį, rūkytą kalakutieną ar kumpį, agurką, raudonuosius arba žaliuosius saldžiuosius pipirus ir žaliuosius svogūnus.

• 3 žingsnis

  Padažui nedideliame dubenėlyje sumaišykite majonezo ar salotų padažą, grietinę ar jogurtą, medų, garstyčias ir pipirus. Užpilą užpilkite ant tešlos mišinio. Mesti apvilkti. Uždenkite ir atvėsinkite 4–24 valandas.

• 4 žingsnis

  Jei reikia, prieš patiekdami įmaišykite pieną į makaronų mišinį. Jei norite, atskiras salotų plokšteles išklokite salotų lapais. Patiekite tešlos mišinį ant salotomis išklotų plokštelių. Atlieka 4 pagrindinio patiekalo porcijas.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 525 kalorijos (13 g sočiųjų riebalų, 60 mg cholesterolio, 478 mg natrio, 30 g angliavandenių, 22 g baltymų.