Turinys:
- Ingridientai
- Nurodymai
- Moliūgų ritinėliai:
- Sūdytos karamelės riešutų suktinukai:
- Spanguolių-apelsinų ritinėliai:
- „Spiced-Latte“ ritinėliai
- Lengvam valymui:
- Mitybos faktai
- Kreminio sūrio apledėjimas
- Ingridientai
- Nurodymai
Ingridientai
Nurodymai
-
13x9 colių (3 1/2-quart) lėtos viryklės arba 6 kvapių ovalių lėtos viryklės dugną išklokite pergamento popieriumi, kad perteklius išeitų pusiau lėtai viryklės šonų. Dideliame dubenyje sumaišykite pirmuosius keturis ingredientus (per kepimo soda). Konditeriniu trintuvu supjaustykite 6 šaukštus sviesto į miltų mišinį, kol gabaliukai bus žirnio dydžio. Išmaišykite per pusę.
-
Tešlą perkelkite į lengvai miltais pabarstytą paviršių. Švelniai minkykite 10–15 potėpių, kol tešla taps lygi. Ant lengvai miltais pabarstyto paviršiaus iškočiokite tešlą iki 15x10 colių stačiakampio. Ant tešlos išplakite 1/3 puodelio sviesto. Mažame dubenyje sumaišykite kitus keturis ingredientus (per cinamoną). Apibarstykite sviestu. Susukite spirale iš trumpos pusės. Tešlą suvyniokite į siūles. Supjaustykite į 10 ritinių.
-
Paruoštą viryklę sudėkite į ritinius, supjaustykite šonus žemyn. Pabarstykite bet kokį cukraus mišinio perteklių ant ritinėlių. Uždenkite ir virkite ant virimo 2 valandas, kad indai būtų įdaryti per pusę virimo įpusėjus. (Ritiniai atrodys šiek tiek per silpni arba šlapi.)
-
Nuimkite įdėklą iš viryklės. Leiskite 30 minučių pastovėti neuždengtą. Džiovinkite arba paskirstykite kreminio sūrio pudrą ant ritinėlių.
Moliūgų ritinėliai:
Paruoškite taip, kaip nurodyta, išskyrus tai, kad į miltų mišinį įpilkite 1/3 puodelio konservuotų moliūgų, pusę ir pusę sumažinkite iki 1/3 puodelio, o cinamonui naudokite moliūgo pyrago prieskonį.Mitybos analizė vienai porcijai: 356 kalorijos, 3 g baltymų, 48 g angliavandenių, 17 g bendrųjų riebalų (11 g sočiųjų riebalų), 47 mg cholesterolio, 1 g skaidulų, 27 g bendrojo cukraus, 36% vitamino A, 1% vitamino C, 509 mg natrio, 7% kalcio, 9% geležies.
Sūdytos karamelės riešutų suktinukai:
Paruoškite taip, kaip nurodyta, išskyrus įpilkite 1/4 puodelio pjaustytų skrudintų anakardžių. Uždenkite ir virkite, kaip nurodyta; kietas, neuždengtas, 30 minučių. Praleisti apledėjimą. Užlašinkite 1/3 puodelio karamelės skonio ledų viršaus ir pabarstykite 1/4 puodelio rupiai pjaustytų skrudintų anakardžių ir 1/2 šaukštelio jūros druskos dribsnių.Mitybos analizė porcijoje: 358 kalorijos, 4 g baltymų, 45 g angliavandenių, 18 g. bendrųjų riebalų (10 g sočiųjų riebalų), 41 mg cholesterolio, 1 g skaidulų, 21 g bendrojo cukraus, 9% vitamino A, 0% vitamino C, 671 mg natrio, 9% kalcio, 10% geležies
Spanguolių-apelsinų ritinėliai:
Paruoškite taip, kaip nurodyta, išskyrus tai, į įdarą įpilkite 1/2 puodelio džiovintų spanguolių ir 1 arbatinį šaukštelį apelsinų žievės. Į apledėjimą įmaišykite 1/2 šaukštelio apelsinų žievės ir, jei reikia, išplakite su apelsinų sultimis. Mitybos analizė porcijoje: Tas pats, kas aprašyta aukščiau, išskyrus: 383 kalorijos, 53 g angliavandenių, 31 g bendro cukraus, 12% vitamino A, 1% vitamino C, 9% kalcio
„Spiced-Latte“ ritinėliai
Paruoškite taip, kaip nurodyta, išskyrus tai, kad įdare sumažinkite cinamoną iki 1 arbatinio šaukštelio ir įpilkite 1 arbatinį šaukštelį malto imbiero ir 1/4 šaukštelio KIEKVIENO malto kardamono ir saldžiųjų prieskonių. Praleisti apledėjimą. Nedideliame inde ištirpinkite 3/4 šaukštelio tirpios espreso kavos miltelių 2 šaukštuose pieno. Įmaišykite 1 1/2 puodelio miltinio cukraus ir 1/2 šaukštelio vanilės. Įpilkite papildomo pieno (2 - 4 šaukštus), kad gautumėte tirštą konsistenciją. Dulksna per ritinius. Mitybos analizė vienoje porcijoje: 361 kalorijos, 3 g baltymų, 53 g angliavandenių, 15 g bendrojo riebalų (10 g sočiųjų riebalų), 41 mg cholesterolio, 1 g skaidulų, 33 g bendro cukraus, 9% vitamino A, 0% vitamino C, 485 mg natrio, 8% kalcio, 8% geležies
Lengvam valymui:
Savo lėtos viryklės liniją uždėkite su vienkartiniu lėtos viryklės įdėklu. Sudėkite ingredientus, kaip nurodyta recepte. Kai jūsų patiekalas bus paruoštas, šaukštą išmeskite iš lėto viryklės ir paprasčiausiai išmeskite įdėklą. Nekelkite ir neneškite vienkartinio įdėklo su maistu viduje.
Mitybos faktai
Vienai porcijai: 364 kalorijos (11 g sočiųjų riebalų, 1 g polinesočiųjų riebalų, 5 g mononesočiųjų riebalų), 50 mg cholesterolio, 512 mg natrio, 47 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 27 g cukraus, 4 g baltymų.Kreminio sūrio apledėjimas
Ingridientai
Nurodymai
-
Vidutiniame dubenyje plakite grietinėlės sūrį, sviestą ir vanilę kartu su maišytuvu ant vidutinės masės, kol gerai susimaišys. Įpilkite miltelinio cukraus; plakti, kol kartu. Įmaišykite pieną, jei norite, kad konsistencija pasiskirstytų.
