Lėtai virkite šokoladinį čili su trimis pupelėmis geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 svaras liesos maltos jautienos
• 2 14, 5 uncijos skardinių kubeliais pjaustytų pomidorų, nedžiovintų
• 1 15 uncijų gali juodas pupeles nuplauti ir nusausinti
• 1 15 uncijų gali įberti pupelių, nuplauti ir nusausinti
• 1 15 uncijų gali tamsiai raudonos pupelės, nuplaunamos ir nusausintos
• 1 14, 5 uncijos gali būti jautienos sultinio
• 1 ½ puodelio pjaustytų geltonųjų svogūnų (3 vidutiniai)
• 1 8 uncijos gali pomidorų padažo
• 1 šaukšto čili miltelių
• 1 konservuotas česnakinis pipiras adobo padaže, smulkiai pjaustytas
• 6 skiltelės česnako, malto
• 1 šaukštelio malto kmynų
• ½ šaukštelio malto cinamono
• ½ šaukštelio malto kalendros
• 2 uncijos rūgpienio arba pusiau saldaus šokolado, pjaustytų
• 1 šaukštas medaus
• Grietinė (nebūtina)
• Kapoti žalieji svogūnai (nebūtina)
• Nesaldinti kakavos milteliai (nebūtina)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Dideliame keptuvėje kepkite maltą jautieną ant vidutinės-stiprios ugnies, kol paruduos, mediniu šaukštu ištirpdydami mėsą. Nusausinkite riebalus.

• 2 žingsnis

  Mėsą perkelkite į lėtą 4–5 kvapų viryklę. Įmaišykite pomidorus, juodąsias pupeles, pinto pupeles, pupeles, sultinį, geltonus svogūnus, pomidorų padažą, čili miltelius, čipotinį pipirą, česnaką, kmynus, cinamoną ir kalendrą.

• 3 žingsnis

  Uždenkite ir virkite ant silpnos ugnies 6–8 valandas arba ant stiprios ugnies 3–4 valandas. Jei naudojate silpno karščio nustatymą, pereikite prie karščio nustatymo. Įmaišykite šokoladą ir medų. Uždenkite ir virkite dar apie 15 minučių arba kol perkais. Jei norite, patiekite su grietine ir žaliaisiais svogūnais ir lengvai pabarstykite kakavos milteliais.

Lengvam valymui

Savo lėtos viryklės liniją uždėkite su vienkartiniu lėtos viryklės įdėklu. Sudėkite ingredientus, kaip nurodyta recepte. Kai jūsų patiekalas bus paruoštas, šaukštą išmeskite iš lėto viryklės ir paprasčiausiai išmeskite įdėklą. Nekelkite ir neneškite vienkartinio įdėklo su maistu viduje.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 298 kalorijos (4 g sočiųjų riebalų, 0 g polinesočiųjų riebalų, 3 g mononesočiųjų riebalų), 36 mg cholesterolio, 1076 mg natrio, 37 g angliavandenių, 8 g skaidulų, 11 g cukraus, 22 g baltymų.