Liesos bulvių košės geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 4 vidutinės kepimo bulvės (tokios kaip russet, apvaliai balta arba geltona) (apie 1–1 / 4 svaro)
• ⅓ puodelio lengvos pieno grietinės rančos
• ⅛ šaukštelio druskos
• ⅛ šaukštelio šviežiai maltų juodųjų pipirų
• 1 valgomasis šaukštas sukapotas šviežių laiškinių česnakų ar petražolių
• 1 šaukštas sviesto arba margarino, ištirpęs
• Nuskustas šviežias laiškinis česnakas ar petražolės (nebūtina)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Jei norite, nulupkite bulves. Supjaustykite bulves. Vidutiniškai uždengtame puode bulves virkite verdančiame pasūdytame vandenyje 20–25 minutes arba kol suminkštės; nusausinti. Bulves perkelkite į didelį maišymo dubenį. Bulves plakite elektriniu maišytuvu žemu greičiu, kol sutrins. Įpilkite grietinės rančos, druskos ir pipirų; plakite, kol gerai susimaišys. Sulenkite į 1 valgomąjį šaukštą susmulkintų laiškinių česnakų.

• 2 žingsnis

  Šaukšto mišinio į keturias 8 uncijos bandeles. Džiovinkite su išlydytu sviestu. Kepkite neuždengtą 350 laipsnių F krosnyje 20-25 minutes, kol įkaitins. Norėdami patiekti, jei pageidaujate, papuoškite papildomu griežinėliais. Pagaminami 4 garnyrai iš patiekalų.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 138 kalorijos (3 g sočiųjų riebalų, 15 mg cholesterolio, 216 mg natrio, 21 g angliavandenių, 2 g skaidulų, 4 g baltymų.