Dešra ir pupelės jambalaya | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 12 uncijų virtos andouille dešros arba virtos kielbasa (Polska Kielbasa)
• 1 pintos miniatiūrinių saldžiųjų paprikų arba 2 didelių geltonų ir (arba) oranžinių saldžiųjų paprikų
• 1 15 uncijų gali raudonos pupelės, nuplaunamos ir nusausintos
• 1 14, 5 uncijos gali iškepti pomidorų gabaliukai
• 1 puodelis pjaustytų salierų (2 stiebai)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Supjaustykite dešrą 1 colio gabalėliais. Miniatiūrinius pipirus perpus perpjaukite, nupjaukite ir pasėkite. Jei naudojate didelius pipirus, stiebą, sėklą ir stambiai pjaustykite.

• 2 žingsnis

  Į lėtą 3/2 arba 4 ketvirčių viryklę sumaišykite dešrą, saldžius pipirus, nusausintas pupeles, neišmirkytus pomidorus ir salierą. Uždenkite ir virkite aukštoje vietoje 2 valandas arba žemoje vietoje 4 valandas.

Lengvam valymui:

Savo lėtos viryklės liniją uždėkite su vienkartiniu lėtos viryklės įdėklu. Sudėkite ingredientus, kaip nurodyta recepte. Kai jūsų „jambalaya“ bus baigta virti, šaukštą ištraukite iš lėto viryklės. Kai maistas išeis iš jūsų lėto viryklės įdėklo, tiesiog išmeskite įdėklą. Pastaba: nekelkite ir neneškite vienkartinio įdėklo su maistu viduje.

Variacija:

Pakeiskite dešrą atšildytais šaldytais virtais kotletais. Vietoj saldžiųjų paprikų naudokite svogūnų pleištus, vietoje raudonųjų pupelių - „canellini“ pupeles, o vietoje ugnies skrudintų pomidorų supjaustykite supjaustytus pomidorus su baziliku ir česnaku.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 409 kalorijos (8 g sočiųjų riebalų, 4 g polinesočiųjų riebalų, 10 g mononesočiųjų riebalų), 56 mg cholesterolio, 1295 mg natrio, 32 g angliavandenių, 8 g skaidulų, 10 g cukraus, 18 g baltymų.