Turinys:
- Padažo sauga
- Kada ir kaip tepti padažą
- Paprastasis cukrus ir padažo ingredientai, kuriuose yra daug cukraus
- Kiti padažų kepimo ant grotelių naudojimo būdai
Daugelis ant grotelių gaminamų padažų dėl nepakartojamo skonio naudoja pikantiškų ir saldžių ingredientų derinį. Saldūs ingredientai prideda pasakišką gylį padažams. Nepamirškite jų patiekti ant kepimo pabaigos - cukrus lengvai dega ir padažui gali suteikti kartaus skonio.
Puikūs kepimo padažo receptai
Padažo sauga
- Jei norite patiekti padažą prie stalo, padalinkite jį prieš tepdami dalį jo ant žalios mėsos.
- Arba, jei užpylėte padažą, prieš patiekdami kepkite likutį keptuvėje, kad užtikrintumėte jo saugumą.
Kada ir kaip tepti padažą
- Padaže, kuriame yra daug cukraus, padažas gali sudegti mėsos išorėje prieš tai, kai mėsa bus visiškai iškepusi.
Paprastasis cukrus ir padažo ingredientai, kuriuose yra daug cukraus
- baltasis cukrus
- rudas cukrus
- Medus
- Melasa: šviesi, tamsi, juodos spalvos
- Kukurūzų sirupas: šviesus, tamsus
- Fruktozė
- Uogienė ir konservai
- Tepami vaisiai
- Vaisius
- Vaisių sultys ir koncentratas
- Katė ir paruoštas kepsnių padažas
Kiti padažų kepimo ant grotelių naudojimo būdai
- Naudokite kaip picą ar spagečių padažą
- Vietoje kačių sultinio galite naudoti mėsainius, bulvytę ir mėsos kepalą
- Sumaišykite su malta mėsa, sūriu ir grietine, kad galėtumėte naudoti kaip taco ar bulvių įdarą
- Pagardinkite pomidorų sultimis arba „Kruvinomis mariomis“
- Sumaišykite su grietine ar grietinės sūriu, kad galėtumėte naudoti kaip daržovių ar drožlių faršą
- Naudokite kaip bulvių, kukurūzų ir pupelių salotų padažą
- Pagyvinkite keptas pupeles ar pupeles
- Įpilkite dūmo skonio į čili
Čia rasite puikių kepimo padažų
