Sūdytos karamelės mokos šaukštai geresni namai ir sodai

Ingridientai

• ½ 14 uncijų paketų vanilinių karamelių, nesuvyniotų
• 3 šaukštai sunkios grietinėlės
• 15 plastikinių ar medinių šaukštų
• 6 uncijos tamsaus šokolado kepimo gabaliukų
• 1 arbatinio šaukštelio tirpios espreso kavos miltelių
• Dribsnių jūros druska

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Ištieskite kepimo skardą pergamentu arba vaškuotu popieriumi; atidėti.

• 2 žingsnis

  Dvigubo katilo viršuje virkite ir išmaišykite karameles ir grietinėlę ant vidutinės ugnies iki vientisos masės (arba ištirpinkite vidutiniame puode ant silpnos ugnies).

• 3 žingsnis

  Šaukštus panardinkite į ištirpintą karamelę ir dėkite ant išklotos kepimo skardos, kad atvėstų.

• 4 žingsnis

  Vidutiniame, mikrobangų krosnelėje saugiame puodelyje mikrobangų šokoladas su 50% galia per 30 sekundžių, kiekvieną kartą maišant, kol ištirps. Įmaišykite espreso miltelius.

• 5 žingsnis

  Karamelei atvėsus ant šaukštų, permerkite juos į pusę šokolado mišinio ir pabarstykite dribsnių jūros druska. Leiskite pastovėti, kol nusistovės.

• 6 žingsnis

  Įmaišykite šaukštą į 6 uncijas karštos kavos, kakavos ar pieno.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 122 kalorijos (4 g sočiųjų riebalų, 0 g polinesočiųjų riebalų, 2 g mononesočiųjų riebalų), 4 mg cholesterolio, 111 mg natrio, 15 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 10 g cukraus, 1 g baltymų.