Salsa verde iškepta vištiena | geresni namai ir sodai

Turinys:

Ingridientai

2 - 2, 5 svaro be odos, be kaulų vištienos krūtinėlės pusės ar šlaunys
1 14, 5 uncijos gali būti sumažintas natrio vištienos sultinys
1 receptas „Tomatillo-česnako“ padažo
16 miltinių tortilijų arba slankiosios ar kokteilinės bandelės, padalintos ir paskrudintos
Supjaustykite raudonąjį svogūną, avokadą ir (arba) Monterey Jack sūrį

Nurodymai

1 žingsnis
Įdėkite vištieną į 3 1/2 arba 4-qt. lėta viryklė. Įmaišykite sultinį ir pusę Tomatillo-česnakų padažo (atvėsinkite likusį padažą). Uždenkite ir virkite žemą 7 - 8 valandas arba aukštą 3 1/2 - 4 valandas.
2 žingsnis
Išimkite vištieną iš viryklės ir susmulkinkite dviem šakutėmis. Supilkite virimo skystį į dubenį. Grąžinkite vištieną į viryklę. Įmaišykite likusį padažą ir, jei reikia, tiek virimo skysčio, kad sudrėktų vištiena.
3 žingsnis
Naudodami pjaustytą šaukštą, užpildykite tortilijas vištienos mišiniu. Į viršų su svogūnais, avokadu ir (arba) sūriu.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 289 kalorijos (5 g sočiųjų riebalų, 2 g polinesočiųjų riebalų, 5 g mononesočiųjų riebalų), 61 mg cholesterolio, 518 mg natrio, 20 g angliavandenių, 2 g skaidulų, 3 g cukraus, 22 g baltymų.

Tomatillo-česnako padažas

Ingridientai

1 16 uncijų stiklainio salsa verde
¾ puodelio laisvai supakuotų šviežių kalendros lapų
2 šaukštų laimo sulčių
1 šaukštas augalinio aliejaus
4 skiltelės česnako, nuluptos
½ šaukštelio malto kmynų

Nurodymai

1 žingsnis
Maišytuve arba maisto kombaine derinkite salsa verde, kalendra, laimo sultis, aliejų, česnaką ir kmynus. Uždenkite ir sumaišykite arba apdorokite iki vientisos masės.