Lašišos pyragaičiai su majonezu petražolėmis | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 3 5 uncijos maišeliai be odos, be kaulų, rožinė lašiša
• ½ puodelio panko duonos trupinių
• ½ puodelio smulkiai supjaustytų raudonųjų saldžiųjų pipirų
• ½ puodelio smulkiai supjaustytų žalių svogūnų
• 1 kiaušinis, lengvai sumuštas
• ½ puodelio majonezo
• 1 šaukštas geltonos garstyčios
• Nelipnus kepimo purškiklis
• 3 šaukštai smulkiai supjaustytų šviežių petražolių
• 1 šaukšto citrinos sulčių arba baltojo acto
• 1 šaukštelis buteliuose išpilstyto karšto pipirų padažo

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Vidutiniame dubenyje sumaišykite lašišą, duonos trupinius, papriką, žaliuosius svogūnus, kiaušinį, 2 šaukštus majonezo ir garstyčias. Formuokite į aštuonis 2 1/2 colių pyragus (po maždaug 1/3 puodelio kiekvienam).

• 2 žingsnis

  Padenkite labai didelę nelipnią keptuvę su nelipniu virimo purškikliu ir kaitinkite ant vidutinės ugnies. Sudėkite pyragus ir virkite 4–5 minutes arba kol paruduos. Padažykite tešlos viršūnes su nelipniu virimo purškikliu; pasukti. Virkite dar 4–5 minutes arba kol paruduos ir iškeps (160ºF).

• 3 žingsnis

  Dėl petražolių majonezo nedideliame dubenyje sumaišykite likusį majonezą, petražoles, citrinos sultis ir karštą padažą. Patiekite pyragus su majonezo petražolėmis.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 422 kalorijos (7 g sočiųjų riebalų, 19 g polinesočiųjų riebalų, 7 g mononesočiųjų riebalų), 99 mg cholesterolio, 852 mg natrio, 8 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 2 g cukraus, 22 g baltymų.