Rožių uogų ir melionų salotos geresni namai ir sodai

Turinys:

Ingridientai

1 receptas cukruotų riešutų (žr. Receptą žemiau) arba 3/4 puodelio įsigytų glazūruotų migdolų ar graikinių riešutų
½ puodelio majonezo arba be riebalų majonezo padažo
¼ puodelio įprastos arba neriebios pieno grietinės
⅓ puodelio pieno
2 šaukštai šampano acto, Chardonnay acto arba baltojo vyno acto
2 šaukštus smulkiai supjaustyto kristalizuoto imbiero
¼ šaukštelio druskos
¼ šaukštelio malto imbiero
1 10 uncijų pakuotės sumaišyti salotų žalumynai
2 ½ puodelio plonai supjaustytų arbūzų be sėklų
1 puodelis šviežių aviečių
1 puodelis perpus arba ketvirčiais šviežių braškių arba sveikų šviežių mėlynių

Nurodymai

1 žingsnis
Paruoškite saldainius riešutus; atidėti. Padažui nedideliame dubenyje išplakite majonezą, grietinę, pieną, actą, kristalizuotą imbierą, druską ir maltą imbierą. Nedelsdami naudokite arba uždenkite ir atšaldykite iki 24 valandų.
2 žingsnis
Padėkite lėkštę su salotų žalumynais. Vaisius išdėstykite eilėmis ant žalumynų. Pabarstykite cukruotais pekanais. Paruoškite padažą, kad apledėtų salotos. Padaroma nuo 8 iki 10 porcijų.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 230 kalorijų (3 g sočiųjų riebalų, 7 g polinesočiųjų riebalų, 7 g mononesočiųjų riebalų), 12 mg cholesterolio, 167 mg natrio, 18 g angliavandenių, 3 g skaidulų, 16 g cukraus, 2 g baltymų.

Saldinti riešutai

Ingridientai

½ puodelio rupiai supjaustytų riešutų
¼ puodelio cukraus

Nurodymai

1 žingsnis
Kepimo skardą išklokite pergamento popieriumi arba folija. Į vidutinio sunkumo keptuvę derinkite riešutus ir cukrų. Virkite ant vidutinio stiprumo ugnies, retkarčiais purtydami keptuvę, kol cukrus pradės tirpti. Nemaišykite. Sumažinkite šilumą iki žemos. Virkite toliau, kol cukrus visiškai ištirps ir taps aukso rudos spalvos, retkarčiais pamaišydamas. Nuimkite keptuvę nuo ugnies. Supilkite riešutų mišinį ant paruoštos kepimo skardos. Visiškai atvėsinkite. Riešutus susmulkinkite į gabalus. Laikyti sandariai uždengtą šaldytuve ne ilgiau kaip 3 savaites.