Skrudinti vasariniai vyšniniai pomidorai geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 12 uncijų vyšnių ir (arba) kitų miniatiūrinių pomidorų (tokių kaip roma ar kriaušė)
• 2 šaukštai alyvuogių aliejaus arba kepimo aliejaus
• ¼ puodelio paskaninta šviežiu baziliku
• ¼ šaukštelio druskos
• ⅛ šaukštelio juodųjų pipirų
• 1 valgomasis šaukštas malto česnako

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Ištieskite 13x9x2 colių dydžio kepimo formą su folija. Nuplaukite pomidorus; nuimkite ir išmeskite stiebus. Pat pomidorus nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Į paruoštą keptuvę supilkite alyvuogių aliejų. Pomidorus susukite į aliejų, kad apsemtų. Apibarstykite sumuštu baziliku, druska, pipirais ir česnaku.

• 2 žingsnis

  Kepkite 425 laipsnių F orkaitėje apie 5 minutes arba tik tol, kol odos pradės skilinėti, vieną kartą maišydamos. Jei norite, apibarstykite papildomu griežinėliais šviežiu baziliku ir papuoškite šviežių bazilikų šakelėmis. Padaroma nuo 4 iki 6 porcijų.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 87 kalorijos (1 g sočiųjų riebalų, 0 mg cholesterolio, 142 mg natrio, 6 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 1 g baltymų.