Skrudinta vaisių sriuba geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 puodelis spanguolių (4 uncijos)
• ½ puodelio supakuoto rudojo cukraus
• 1 vidutinė kriaušė, be šerdies ir supjaustoma plonais pleištais
• 1 vidutinis virimo obuolys (toks kaip Roma, Jonathanas ar Fuji), iškočiojamas ir supjaustytas pleištais
• 3 slyvos, perpus ir be kaulų
• 3 puodeliai spanguolių-obuolių sulčių
• 1 šaukšto citrinos sulčių
• 2 3 colių gabaliukai priklijuoja cinamono

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 450 laipsnių F.

• 2 žingsnis

  Į 3 ketvirčių stačiakampį kepimo indą išmaišykite spanguoles ir rudąjį cukrų. Pridėti kriaušių ir obuolių pleištus. Kepkite neuždengtą maždaug 20 minučių arba tik tol, kol vaisiai suminkštės. Sudėkite slyvų puseles. Skrudinkite neuždengtą dar 15 minučių arba tol, kol vaisiai suminkštės, o vaisių kraštai pradės ruduoti ar susiraukšlėti. Švelniai išmaišykite, kad sujungtumėte.

• 3 žingsnis

  Tuo tarpu dideliame puode sumaišykite spanguolių-obuolių sultis, citrinos sultis ir cinamono lazdeles. Užvirkite; sumažinti šilumą. Troškinkite neuždengtą 10 minučių. Nuimkite cinamono lazdeles; išmeskite. Į keptuvę atsargiai įmaišykite skrudintus vaisius ir jų sultis. Šaukštą skrudintos vaisių sriubos į patiekiamus dubenėlius. Atlieka 6 porcijas.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 185 kalorijos, 0 mg cholesterolio, 7 mg natrio, 47 g angliavandenių, 3 g skaidulų, 1 g baltymų.