Moliūgų vafliai su klevų pekano kremu | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 4 puodeliai universalių miltų
• ¼ puodelio supakuoto rudojo cukraus
• 2 šaukštų kepimo miltelių
• 1 šaukštelio druskos
• 1 šaukštelio malto cinamono
• ½ šaukštelio malto imbiero
• ½ šaukštelio malto muskato riešuto
• 4 kiaušiniai, lengvai sumušti
• 3 puodeliai pieno
• 1 15 uncijų gali moliūgo
• ¼ puodelio sviesto, ištirpinto
• 1 receptas klevų ir pekanų kremas

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, rudąjį cukrų, kepimo miltelius, druską, cinamoną, imbierą ir muskato riešutą. Miltų mišinio centre padarykite šulinį.

• 2 žingsnis

  Kitame dideliame dubenyje sumaišykite kiaušinius, pieną, moliūgą ir tirpintą sviestą. Į miltų mišinį iškart įpilkite moliūgo mišinio. Maišykite, kol sudrėkins (tešla turi būti šiek tiek puri).

• 3 žingsnis

  Įpilkite tešlą į pašildytą vaflių keptuvę pagal gamintojo nurodymus. Greitai uždarykite dangtį; neatidarykite, kol tai nebus padaryta. Kepkite pagal gamintojo nurodymus. Kai baigsite, šakute nukelkite vaflių tinklelį. Pakartokite su likusia tešla. Patiekite šiltai su klevų-pekano kremu.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 465 kalorijos (7 g sočiųjų riebalų, 102 mg cholesterolio, 408 mg natrio, 70 g angliavandenių, 3 g skaidulų, 10 g baltymų.

---

Klevų ir pekanų kremas

Ingridientai

• 1 šaukšto sviesto
• ¾ puodelio rupiai pjaustytų riešutų
• 1 ½ puodelio gryno klevų sirupo
• ½ puodelio plaktos grietinėlės

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Vidutiniame puode ant vidutinės ugnies ištirpinkite sviestą. Pridėti pekano riešutų. Virkite ir maišykite 1 - 2 minutes arba kol riešutai paskrus. Įmaišykite klevų sirupą ir plaktą grietinėlę; šiluma per. Gamina 2-1 / 2 puodelius.