Farro greitpuodis ir krevetės su sūriu geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 14, 5 uncijos gali būti sumažintas natrio vištienos sultinys
• 1 puodelis perlinio farro, nuplaunamas
• 4 skiltelės česnako, malto
• ¼ šaukštelio druskos
• ¼ šaukštelio juodųjų pipirų
• 1 svaras vidutinių šviežių ar šaldytų krevečių su lukštais, nuluptas ir nuvarvintas
• 1 valgomasis šaukštas jūros gėrybių pagardų (Old Bay)
• ¼ puodelio tarkuoto parmezano sūrio
• 1 šaukšto sviesto
• 1 8 uncijos puokštė šveicariškos mandelės, stiebai pašalinti, lapai susmulkinti (8 puodeliai)
• 1 šaukšto šviežių citrinų sulčių
• ¼ puodelio sutrupinto fetos sūrio

Nurodymai

• 1 žingsnis

  4–6 metu. elektrinė viryklė arba viryklė, sujungianti pirmuosius penkis ingredientus (per pipirus). Užfiksuokite dangtį. Elektrinę viryklę nustatykite ant aukšto slėgio ir virkite 12 minučių. Jei viryklė yra viryklė, padidinkite slėgį per vidutinės-stiprios ugnies; sumažinkite šilumą pakankamai, kad palaikytumėte pastovų (bet ne per didelį) slėgį. Virkite 12 minučių. Nukelkite nuo ugnies. Abiejuose modeliuose greitai atleiskite slėgį. Atsargiai atidarykite dangtį. Maišykite krevetes ir jūros gėrybių prieskonius. Įpilkite į viryklę. Užfiksuokite dangtį. Elektrinę viryklę nustatykite ant aukšto slėgio ir virkite 1 minutę. Viryklės viryklėje padidinkite slėgį vidutinio stiprumo karštyje. Pasiekę slėgį, pašalinkite šilumą arba išjunkite šilumą. Abiejuose modeliuose greitai atleiskite slėgį. Atsargiai atidarykite dangtį.

• 2 žingsnis

  Į viryklę įpilkite parmezano sūrio, sviesto ir šveicariškos varškės. Maišykite, kol manų kruopos suvysta. Įmaišykite citrinos sultis. Viršutinės porcijos su fetos sūriu.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 364 kalorijos (4 g sočiųjų riebalų, 0 g polinesočiųjų riebalų, 2 g mononesočiųjų riebalų), 203 mg cholesterolio, 1351 mg natrio, 41 g angliavandenių, 6 g skaidulų, 2 g cukraus, 35 g baltymų.