Pušies riešutų-petražolių ritiniai | geresni namai ir sodai

Turinys:

Ingridientai

1 žingsnis
Sutepkite kepimo skardą ir atidėkite. Paruoškite ritininį mišinį pagal pakuotės nurodymus, naudodami šiltą vandenį, 2 šaukštus sviesto ar margarino ir kiaušinį. Minkykite tešlą ir leiskite pailsėti, kaip nurodyta ant pakuotės.
2 žingsnis
Sumaišykite pušies riešutus arba migdolus, sūrį ir petražoles. Tešlą iškočiokite ant lengvai miltais pabarstyto paviršiaus į 18 colių kvadratą. Šepetys su 2 šaukštais tirpinto sviesto arba margarino; pabarstykite sūrio mišiniu. Iškočiokite tešlą; sudrėkinkite ir užsandarinkite siūlę. Supjaustykite skersai į dvylika 1-1 / 2 colio storio riekelių.
3 žingsnis
Ant paruoštos kepimo skardos sudėkite riekeles, siūles puse žemyn. Leiskite pailsėti 5 minutes. Naudodamiesi medine šaukšto rankena, paspauskite kiekvieno riekelės vidurį, kad ant ritinio viršaus susidarytų gilus ilgis. Išmaišykite šiek tiek sumuštą kiaušinį ir vandenį; teptuku ant tešlos. Leiskite pakilti šiltoje vietoje beveik dvigubai (nuo 30 iki 35 minučių).
4 žingsnis
Kepkite 375 laipsnių F orkaitėje apie 15 minučių arba iki auksinės spalvos. Patiekite šiltai. Padaro 12.

1 žingsnis
Kepkite ir atvėsinkite ritinius. Apvyniokite folija ir sudėkite į didelį plastikinį šaldymo maišelį ar talpyklą šaldiklyje. Užklijuokite, pažymėkite etiketėmis ir užšaldykite iki 1 mėnesio. Atšildykite per naktį šaldytuve arba 2 valandas kambario temperatūroje. Arba įdėkite folijoje suvyniotus sušalusius ritinius į 325 laipsnių F orkaitę 20 minučių arba tiesiog iki šilto.