Žemės riešutų satay maišant kepti | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 svaras be odos, be kaulų vištienos krūtinėlės pusės, supjaustytos 1 colio kubeliais
• Druska
• Malti juodieji pipirai
• 1 šaukštas rapsų aliejaus arba augalinio aliejaus
• 2 puodeliai šaldyto maišant kepti daržovių mišinio
• ½ puodelio šaldytų žirnių
• 1 14 uncijų gali būti nesaldintas lengvas kokosų pienas
• ⅓ puodelio žemės riešutų sviesto
• ½ šaukštelio malto imbiero
• ¼ šaukštelio grūstų raudonųjų pipirų
• ½ šaukštelio druskos
• 4 puodeliai karštų virtų ryžių, ramen makaronų ar kitų grūdų

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Vištieną lengvai pabarstykite druska ir pipirais. Wok arba didelėje keptuvėje įkaitinkite aliejų per vidutinės-stiprios ugnies. Pridėti vištienos; virkite apie 6 minutes arba tol, kol nebebus rausva, tolygiai paruduos. Pašalinkite vištieną iš wok; Laikykite šiltai.

• 2 žingsnis

  Į keptuvę sudėkite pakepintas daržoves ir žirnelius. Virkite ir maišykite 2–3 minutes arba kol perkais.

• 3 žingsnis

  Tuo tarpu į vidutinį dubenį išplakite kokosų pieną, žemės riešutų sviestą, imbierą, smulkintus raudonuosius pipirus ir 1/2 šaukštelio druskos. Į daržoves įpilkite kokosų pieno mišinio ir vištienos. Virkite ir maišykite, kol ką tik įkais. Patiekite iškart ant ryžių ar makaronų. Jei norite, patiekite su išpjaustytu šaukštu.

Išmanusis apsikeitimas

Sumaišytoms daržovėms naudokite šaldytą brokolį.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 585 kalorijos (8 g sočiųjų riebalų, 5 g polinesočiųjų riebalų, 8 g mononesočiųjų riebalų), 73 mg cholesterolio, 720 mg natrio, 57 g angliavandenių, 4 g skaidulų, 6 g cukraus, 36 g baltymų.