Žemės riešutų trapios duonos pudingas | geresni namai ir sodai

Turinys:

Ingridientai

2 ¼ puodelių pieno
4 sumušti kiaušiniai
½ puodelio granuliuoto cukraus
1 šaukštas vanilės
1 šaukštelio smulkiai supjaustytos apelsino žievelės
½ šaukštelio malto cinamono
4 puodeliai sausos prancūziškos, itališkos ar rūgštynės duonos kubelių *
1 puodelis rupiai supjaustyto riešuto trapus
⅓ puodelio margarino ar sviesto
⅓ puodelis supakuoto rudojo cukraus
2 vidutiniai bananai, supjaustyti griežinėliais
⅛ šaukštelio malto cinamono
1 šaukštas romo arba apelsinų sulčių
1 šaukštas bananų likerio, „creme de cacao“ ar apelsinų sulčių
Vaniliniai ledai (nebūtina)

Nurodymai

1 žingsnis
Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių. Dubenyje išplakite pieną, kiaušinius, granuliuotą cukrų, vanilę, apelsino žievelę ir cinamoną. Duonos kubelius sudėkite į neglazūruotą 2 ketvirčių kvadratinį kepimo indą. Kiaušinių mišinį tolygiai supilkite ant duonos kubelių. Pabarstykite susmulkintu žemės riešutu trapus.

2 žingsnis
Kepkite 40–45 minutes arba tol, kol į vidurį įkištas peilis pasirodys švarus. Šiek tiek atvėsinkite. Jei norite, patiekite šiltą su bananų užpilu ir vaniliniais ledais. Padaroma 8 porcijos su 3 šaukštais padažo.

Bananų skonio padažas:

1 žingsnis
Didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies ištirpinkite margariną arba sviestą. Įmaišykite rudąjį cukrų, kol išsilydys. Sudėkite bananus. Virkite ir švelniai maišykite ant vidutinės ugnies maždaug 1 minutę arba kol perkais. Nukelkite nuo ugnies. Įmaišykite cinamono, romo ar apelsinų sultis ir bananų likerį, „creme de cacao“ arba apelsinų sultis. Nedelsdami patiekite su duonos pudingu. Paruošia 1-1 / 2 puodelių padažo.

* Norėdami išdžiovinti duonos kubelius:

Duonos kubelius sudėkite į didelę keptuvę ir kepkite 350 laipsnių temperatūros orkaitėje 10–15 minučių arba iki sausos, bet ne rudos, du kartus maišydami.