Paschos abrikosų kvadratai | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 puodelis košerės Paschos margarinui arba nesūdytam sviestui
• 1 puodelio cukraus
• 2 dideli kiaušinių tryniai
• 2 šaukštelių tarkuotos citrinos žievelės
• 1 šaukštelio vanilės
• ¼ šaukštelio druskos
• 2 puodeliai matzoho torto patiekalo
• 1 12 uncijų stiklainio abrikosų konservų
• ¾ puodelio pjaustytų graikinių riešutų

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 325 laipsnių temperatūros. Patepkite 13x9x2 colių stiklinę kepimo skardą.

• 2 žingsnis

  Elektriniu mikseriu margariną ir cukrų plakite vidutiniu greičiu, kol pasidarys lengvas ir purus, maždaug 2 minutes. Įpilkite kiaušinių trynių ir plakite toliau, kol gerai susimaišys, jei reikia, grandydami dubenį. Įpilkite citrinos žievelės, vanilės ir druskos. Sumažinkite greitį iki vidutinio mažo ir įpilkite „matzo“ patiekalo, plakdami tik tol, kol sumaišysite.

• 3 žingsnis

  Apie du trečdalius mišinio paspauskite virš paruoštos keptuvės dugno ir kepkite ant centrinio stovo 20 minučių. Išimkite iš orkaitės ir tolygiai paskirstykite konservus ant plutos. Pabarstykite graikinius riešutus ant konservų ir ant viršaus sutrinkite likusį matzo miltų mišinį. Kepkite, kol 30–35 minutes pakeps virimo popierius ir taps auksinis. Atvėsinkite keptuvėje ant vielos stovo. Supjaustykite kvadratais, kad patiektumėte. Padaro nuo 12 iki 16 barų.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 414 kalorijų (10 g sočiųjų riebalų, 76 mg cholesterolio, 63 mg natrio, 55 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 4 g baltymų.