Avižiniai sausainiai | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 2 puodeliai universalių miltų
• 1 puodelis avižinių miltų *
• 1 puodelis avižų
• 2 arbatiniai šaukšteliai grietinėlės rauginių medžiagų
• 1 šaukštelio kepimo sodos
• 1 šaukštelio malto cinamono
• ⅔ puodelio sviesto
• 1 puodelio pieno
• ½ puodelio klevų sirupo
• 1 valgomasis šaukštas susmulkintos apelsino žievelės

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Sutepkite labai didelį sausainių lakštą; atidėti.

• 2 žingsnis

  Dideliame dubenyje sumaišykite universalius miltus, avižinius miltus, avižų košę, raugintą raugą, kepimo soda ir cinamoną. Konditerijos trintuvu arba dviem peiliais supjaustykite sviestą, kol mišinys primena rupius trupinius. Sumaišykite pieną, klevų sirupą ir apelsinų žieveles. Įpilkite į miltų mišinį iš karto; maišykite tik kol sudrėkins.

• 3 žingsnis

  Ant kiekvieno sausainio išmeskite 1/4 puodelio tešlos ant paruošto sausainių lakšto, išmesdami sausainius 2 colių atstumu. Kepkite 400 laipsnių F orkaitėje 10–12 minučių arba tol, kol dantų krapštukas išeis švarus, o dugnai bus aukso rudos spalvos. Patiekite šiltai. Gamina 16 sausainių.

* Išbandykite virtuvės patarimą:

Jei prekybos centre nerandate avižinių miltų, į maišytuvo indą ar maisto ruošimo indą įdėkite 1–1 / 2 puodelių avižų avižų. Uždenkite ir sumaišykite arba apdorokite iki smulkumo. Išmatuokite 1 puodelį.

Dietiniai mainai:

2 duonos, 1 riebumo.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 209 kalorijos (5 g sočiųjų riebalų, 23 mg cholesterolio, 171 mg natrio, 28 g angliavandenių, 2 g skaidulų, 4 g baltymų.