Avižų ir pekano paplotėliai | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 2 puodeliai universalių miltų
• ¼ puodelio cukraus
• 1 šaukšto kepimo miltelių
• ¼ šaukštelio druskos
• ½ puodelio sviesto
• ½ puodelio greitai paruošiamų avižų
• ⅓ puodelio pjaustytų pekano riešutų
• 2 kiaušiniai, lengvai sumušti
• 3 šaukštai plius 1 šaukštelis medaus
• 2 šaukštai plius 1 šaukštelis pieno
• 2 šaukštai greitai paruošiamų avižų
• Medus arba klevų sirupas (nebūtina)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 400 ° F. Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, cukrų, kepimo miltelius ir druską. Naudodami sviestu išteptą konditerijos trintuvą, kol mišinys primena rupius trupinius. Įmaišykite 1/2 puodelio avižų avižų ir pekano riešutų. Miltų mišinio centre padarykite šulinį; atidėti.

• 2 žingsnis

  Į nedidelį dubenį suplakite kiaušinius, 3 šaukštus. medaus, ir 2 šaukštai. pienas. Įmaišykite kiaušinių mišinį į miltų mišinį iš karto. Maišykite šakute, kol sudrėkins. Tešlą šiek tiek minkykite dubenyje, tada suformuokite tešlą rutulyje (tešla gali būti lipni).

• 3 žingsnis

  Tešlą perkelkite į neglazūruotą kepimo skardą. Lengvai rankomis miltais pabarstykite tešlą į 8 colių ratą. Iškirpkite apskritimą 8 pleištais; neatskirkite pleištų. Nedideliame dubenyje sumaišykite 1 šaukštelį. medaus ir 1 arbat. pienas; šepetys pieno mišinio ant paplotėlių. Pabarstykite 2 šaukštais. avižos.

• 4 žingsnis

  Kepkite 15-16 minučių iki auksinės rudos spalvos. Iškirpti per pleištus. Patiekite šiltai. Jei norite, patiekite su uogiene, medumi ar klevų sirupu.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 342 kalorijos (8 g sočiųjų riebalų, 2 g polinesočiųjų riebalų, 5 g mononesočiųjų riebalų), 77 mg cholesterolio, 331 mg natrio, 43 g angliavandenių, 2 g skaidulų, 14 g cukraus, 6 g baltymų.