Riešutų makaronai | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 3 kiaušinių baltymai
• ¼ šaukštelio grietinėlės rauginių medžiagų
• 1 puodelio cukraus
• 1 šaukštas universalių miltų
• 2 puodeliai susmulkintų saldžių riešutų arba riešutų
• Pageidaujami cukruotų vaisių gabaliukai

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Į maišymo dubenį su elektriniu mikseriu plakite kiaušinių baltymus ir raugintą raugą, kol susiformuos minkštos smailės (galiukai sulenks). Palaipsniui įpilkite cukraus, plakdami dideliu greičiu, kol susidarys standžios smailės. Sulenkite į miltus ir riešutus.

• 2 žingsnis

  Dedama užapvalintais šaukšteliais ant sausainiais popieriaus lapo, iškloto pergamentiniu popieriumi. Kepkite 400 laipsnių F orkaitėje 5–7 minutes arba tol, kol lengvai paruduos. Atvėsinkite nuo 1 iki 2 minučių; į kiekvieno sausainio viršų įspauskite cukruotų vaisių gabalėlį. Nuimkite ir atvėsinkite ant vielos stovo. Gamina apie 40 sausainių.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 59 kalorijos, (0 g sočiųjų riebalų, 0 mg cholesterolio, 4 mg natrio, 6 g angliavandenių, 0 g skaidulų, 1 g baltymų.