Maroko stiliaus lęšių sriubos mišinys geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 2 arbatinius šaukštelius malto ciberžolės
• 2 šaukštelių malto kmynų
• 2 šaukštelių džiovintų petražolių
• 1 šaukštelio granuliuoto česnako arba česnako miltelių
• 1 šaukštelio malto kalendros
• 1 šaukštelio malto imbiero
• 1 šaukštelio juodųjų pipirų
• ½ šaukštelio malto cinamono
• 1 ½ puodelio prancūziškų, žalių arba rudų lęšių
• 1 ½ puodelio raudonųjų lęšių
• ¼ puodelio džiovintų kapotų žaliųjų ir (arba) raudonųjų saldžiųjų pipirų (nebūtina)
• ¼ puodelio greito vištienos sultinio miltelių
• ¼ puodelio džiovinto malto svogūno

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Pagardinimui, nedideliame inde sumaišykite aštuonis ingredientus (per cinamoną).

• 2 žingsnis

  Dviejuose konservuotuose konservuotuose stikliniuose indeliuose ar kituose stikliniuose indeliuose (arba celofano maišuose) sudėkite kitus penkis ingredientus (per svogūną) ir pagardinkite mišiniu. Sandarūs stiklainiai. Laikyti vėsioje, sausoje vietoje iki 6 mėnesių.

Pasigaminti sriubos

4–6 metu. lėtai viryklė sujungti vieną stiklainį sriubos mišinio ir 8 puodeliai vandens. Uždenkite ir virkite žemas 4–6 valandas arba aukštas 2–3 valandas arba tol, kol lęšiai suminkštės. Jei norite, prieš patiekdami įmaišykite 3/4 puodelio pjaustyto šviežio kalendros. Gamina 9 puodelius.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 182 kalorijos (0 g sočiųjų riebalų, 0 g polinesočiųjų riebalų, 0 g mononesočiųjų riebalų), 0 mg cholesterolio, 744 mg natrio, 33 g angliavandenių, 6 g skaidulų, 1 g cukraus, 12 g baltymų.